我們建議從嫩雞肉裡準備烤肉，如何正確做到這一點，你會從我們的食譜中學習。
用番茄醬和蔬菜汁煎雞柳
配料：
- 雞肉片（冷凍） - 600克;
- 番茄醬 - 2.5湯匙。 匙;
- 飲用水 - 350毫升;
- 洋蔥 - 2個。
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 小麥麵粉 - 1.5湯匙。 匙;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 磨碎的香菜 - 1/3的勺子;
- 廚房鹽 - 品嚐。
準備
我們洗並且必須烘乾所有的雞肉片。 然後，用鋒利的刀將其切成長方形，不是非常小的條，並單獨品嚐它自己。
在聚四氟乙烯鍋中加熱的向日葵油中，徹底煎炸所有的肉，直到出現棕色硬皮。 現在，我們將魚片移入一個不銹鋼鍋中，然後將放在煎鍋裡的油與蒜一起放入非常細的洋蔥中，通過特殊的壓機。 油炸蔬菜，直到洋蔥的特有香氣和透明度清晰地表達出來，然後加入磨碎的中等刨絲器上的胡蘿蔔，並繼續在煎鍋中煮幾分鐘。 然後將小麥粉均勻分佈在蔬菜上，混合併倒入在飲用水中稀釋的所有番茄醬。
撒上鹽，香菜和少許火焰，將其燉約5分鐘。 我們將準備好的煎鍋移入一個帶有烤雞塊的平底鍋中，用抹刀混合所有東西，然後在相同的消防模式下繼續烹飪約10分鐘。
美味的炸雞胸肉配酸奶油
配料：
- 鮮雞肉片 - 700克;
- 脂肪酸奶油 - 260毫升;
- 洋蔥 - 3個;
- 辣椒和鹽的混合物 - 品嚐;
- 向日葵油 - 70毫升。
準備
準備好的雞肉切成3厘米的小塊，然後podsalivaem和pritirushivaem混合不同類型的辣椒。 所有這些肉放在一個用葵花籽油加熱的深烤盤中，並迅速攪拌它的塊，在最高溫度下烘烤魚片。 當雞抓好時，將火焰減至中等，並將四分之一的洋蔥圈放在平底鍋中。 一旦蔬菜軟，立即把所有酸奶油放在那裡。 現在把火降到最低限度，然後在烤箱下面燉烤。 從字面上看，5分鐘後這道菜就準備好了！