雞肉與蔬菜是豐盛的菜餚的基礎,完全符合節日菜單,並改變了無聊的自製晚餐。 零食可以用多變量烘烤,油炸,蒸熟和燉,每次從相同成分的成分中獲得新的熱品種。
雞肉和蔬菜的菜餚
以任何方式烹調雞肉和蔬菜 - 這是一種可以根據自己的判斷進行調整的食譜,同時考慮到所有消費者的意願。 禽肉具有中性味道,因為它與洋蔥,胡椒粉和茄子結合良好。
- 最簡單的熱點,即使是最飢餓的蔬菜炸雞也會吃得飽飽。 這道菜可以補充醬油:酸奶油,奶油,番茄或更複雜和原創。
- 用蔬菜混合烤肉可以有不同的方式:在袖子裡,在鋁箔上或在火盆裡(鱈魚)。
- 冷凍蔬菜炸雞不需要長時間的配料準備,烤肉加入未解凍的蔬菜混合物。
- 你可以使用任何部分的鳥來準備這道菜:翅膀,腿,魚片。 你可以用蔬菜混合物填充整個屠體。
- 帶有醬汁和蔬菜的熟雞肉將成為燴飯,意大利面等菜餚的良好補充,將成為任何裝飾的絕佳熱點。
在平底鍋裡的蔬菜雞肉
在平底鍋裡加入蔬菜的炸雞是從穀物或意大利面改變簡單無聊裝飾的好方法。 迅速應對任務將有助於使用購買的冷凍混合物。 美味的菜餚將包含多組分半成品,包括辣椒,芹菜,蘆筍和豆類。 這個版本不是多餘的辣椒,可以用乾辣椒。
配料:
- 從胸部和大腿肉片 - 500克;
- 冷凍蔬菜混合物 - 300g;
- 乾辣椒 - ½茶匙;
- 鹽,黑胡椒;
- 油炸油;
- 百里香 - 2掐。
準備
- 切碎的魚片不大,煎至液體蒸發。
- 噴上油並將它變成棕色,並迅速攪拌。
- 倒出蔬菜混合物,混合,鹽,季節與辣椒和百里香。
與烤箱裡的蔬菜套在一起的雞肉
如果您用原始蔬菜填充菜餚,用蔬菜烤製的雞肉會變得喜慶和熱,您可以使用整個屠體或使用其中的一部分。 這道菜的主要優點是,同時烹飪熱菜和小菜,烹飪過程中的所有產品都與香料,果汁進行交換,並均勻地加入香料。
配料:
- 雞肉胴體部分 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- ratunda - 1件;
- 土豆 - 6個;
- 花椰菜 - 300克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 植物油 - 4湯匙。 l;
- 鹽,胡椒粉,辣椒粉,薑黃,迷迭香。
準備
- 收集袖子烘烤,貼上一個邊緣。
- 在包裹裡放肉,大切碎的蔬菜,蒜末。
- 倒入油,扔香料,鹽。
- 密封套筒,徹底混合袋子中的所有物品。
- 放在烤盤上,用刀子刺2-3。
- 烘烤40分鐘,切開袖子,棕色10-25分鐘。
雞塞滿蔬菜
蘑菇和蔬菜釀的雞肉是一種對初學者沒有困難的菜餚。 填充屠體最好使用香菇,它們將在烘烤過程中完全煮熟,這對於森林蘑菇來說不能說。 蔬菜混合物不宜過飽和,茄子,土豆和菜花要足夠。
配料:
- 雞全 - 1,2-1.6公斤;
- 土豆 - 3件;
- 花椰菜 - 200克;
- 小茄子 - 1個;
- 小香菇 - 200克;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 l;
- 鹽,黑胡椒,辣椒粉;
- 大蒜 - 3顆牙齒。
準備
- 在一個碗裡,將蘑菇與切碎的蔬菜混合。 加入蛋黃醬,用鹽和香料調味,拌勻。
- 胴體洗淨,晾乾,用鹽和香料揉搓,用蛋黃醬蓋住。
- 填充準備好的蔬菜混合物,放入模具中,用鋁箔覆蓋。
- 烘烤40分鐘,取出鋁箔,再煮10分鐘。
雞肉與蔬菜在多元化
在multivark蔬菜燉雞 - 這是一個芬芳的燉肉和豐富的烤,這種烹飪爐幾乎沒有廚師的參與,你只需要削減所有的成分,裝入設備,並在“淬火”模式下煮。 填充杯子的總量不得超過2/3,這樣液體不會“流失”。
配料:
- 雞肉 - 500克;
- 西葫蘆 - 1個。
- ratunda - 2件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 4個;
- 百里香 - 1茶匙;
- 鹽和胡椒;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 番茄 - 2個;
- 水 - 150毫升。
準備
- 一個西紅柿被吹走,其餘的材料切成大塊,放入碗中。
- 噴上油,扔香料和鹽。
- 在“淬火”煮1小時。
- 信號發出後,帶有蔬菜的雞在“保持熱量”的狀態下再度煲20分鐘。
雞肉和蔬菜燴飯
只是用蔬菜和雞肉煮米飯 - 這並不有趣,這是另一種意大利燴飯,將贏得每一位挑剔的食客。 這道菜的特點是大米的正確選擇,你需要“Arborio”和白葡萄酒,它會在一種享受中飽受折磨。 蔬菜成分最好不要厭倦,限於洋蔥,蘆筍和胡蘿蔔。
配料:
- 雞肉湯 - 1升;
- 魚片 - 200克;
- 洋蔥,胡蘿蔔 - 1個。
- 蘆筍豆 - 300克;
- 巴馬干酪 - 100克;
- arborio - 400克;
- 白葡萄酒 - 120毫升;
- 鹽;
- 橄欖油 - 50毫升。
準備
- 在油炸好切碎的魚片後,扔胡蘿蔔和蘆筍,放洋蔥。
- 在煎鍋中加入米飯,倒入一杯肉湯,煨,攪拌。
- 隨著液體蒸發,加入肉湯直至米飯熟化。 以鹽調味。
- 最後,倒入酒,泡到液體蒸發,引入磨碎的巴馬干酪,混合。
糖醋雞肉配蔬菜
醬油蔬菜雞肉 - 這種菜餚會吸引亞洲美食愛好者。 適量,辛辣辣醬適當補充肉類,最好用米飯加熱。 為了確保醬汁不變質,澱粉應該用冷水稀釋,因為有特殊的風味,可以使用種子或芝麻油。
配料:
- 圓角 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜椒 - 1個;
- 辣椒片 - 半茶匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 l;
- 水 - ½項;
- 澱粉 - 20克;
- 醬油 - 50毫升;
- 醋酒 - 10毫升;
- 芝麻 - 1茶匙。
準備
- 將肉切成條狀,倒入醬油,放置20分鐘。
- 將澱粉溶於冷水中。
- 在熱油中扔芝麻,然後是肉。
- 加入胡蘿蔔和甜椒,不斷翻炒。
- 倒入一半的澱粉水,蜂蜜,醋。
- 扔洋蔥和切碎的大蒜半圓。
- 倒入剩餘的澱粉,雞肉和蔬菜再度煎熬5分鐘。
砂鍋雞和蔬菜在烤箱裡
這種用雞肉和蔬菜製成的砂鍋將有助於為挑剔的食用者提供有用的產品,如西蘭花,菜花。 如果預先將花序煮沸,並且將雞肉放在煎鍋中烤焦,則該菜品嚐會更美味。 如果您將經典調味醬用作填充物,則不會添加其他香料。
配料:
- 西蘭花和花椰菜 - 500克;
- 魚片 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 麵粉 - 50克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 馬斯喀特 - 捏;
- 鹽。
準備
- 在鹽水中,將花序褪色5分鐘,放入烤盤中。
- 在平底鍋裡倒入棕色麵粉,逐漸倒入牛奶中,釀造貝沙爾,鹽,用肉荳蔻調味。
- 在另一個煎鍋炒碎肉,轉移到捲心菜。
- 倒入白菜醬,灑上奶酪慷慨。
- 雞在180度烤30分鐘。
與雞肉和蔬菜通心粉
用雞肉和蔬菜 煮熟的 意大利面不會 讓人無聊 ,這將使 家庭晚餐變成一種新的有趣的菜餚。 應用製作意大利麵食的經典技術,並將其作為使用肉丸的基礎,將有可能為家庭帶來新的美味佳餚。 蔬菜基地使用西葫蘆,西紅柿和辣椒粉。
成份 :
- 雞肉剁碎 - 200克;
- 意大利面 - 300克;
- 西葫蘆 - 1個。
- 辣椒粉 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 羅勒幹 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒粉;
- 植物油。
準備
- 煮意大利麵條。
- 剁鹽,塑造小肉丸。
- 在一個深鍋裡煎肉丸,加入切碎的西葫蘆,辣椒粉和一個番茄。
- 第二個番茄應該變白,搗碎,倒入煎鍋中,混合。
- 將煮熟的意大利麵條放入炒鍋中,以最小的熱量混合併煨5分鐘。
雞肉和蔬菜沙拉
為了美味而不尋常地製作雞肉和蔬菜的熱沙拉 ,您需要一個烤盤,在烤盤上烤製所有的食材。 這個版本的奶酪是一個泡菜,Adygei和Brynza會做。 為了填補一個溫暖的零食是沒有必要的,在烘烤成分吸油過程中,所以治療不會出來幹。
配料:
- 魚片 - 200克;
- 茄子 - 1個;
- ratunda - 1件;
- brynza - 100克;
- 墨西哥胡椒 - ½pod;
- 油 - 2湯匙。 l;
- 鹽。
準備
- 將所有配料切成小條。 墨西哥胡椒切碎。
- 在油煎的平底鍋上,將第一隻雞燒烤至金黃色,稍微烤一點。 放在盤子上。
- 在同一個油炸茄子,prosolit,然後棕色胡椒。
- 把蔬菜放在肉上,加入奶酪和墨西哥胡椒。
雞肉與蔬菜在鍋裡
一個很好的滋養菜是烤箱裡放入蔬菜的烤雞肉 。 用蘑菇,酸奶油醬和磨碎的奶酪補充菜。 這種美味的食物和準備不麻煩,味道是無與倫比的,因為在節日菜單中它可以自信地包括在內。 這些成分將是2便盆。
配料:
- 魚片 - 300克;
- 土豆 - 4件;
- 香菇 - 200克;
- 新鮮洋蔥 - ½件;
- 醃製的洋蔥 - 1個。
- 甜椒 - 2個;
- 酸奶油 - 4湯匙。 l;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 硬奶酪 - 100克;
- 鹽,迷迭香,煎炸油;
- 黃油 - 100克。
準備
- 在鍋裡,放土豆,黃油,醃洋蔥,加。
- 用鹽和季節與迷迭香煎炸肉。 放入盆中,在上面放一片胡椒。
- 用洋蔥炒蘑菇,加鹽,轉移到盤子。
- 混合酸奶油和切碎的大蒜,撒在鍋上,撒上奶酪。
- 在蓋子下烘烤40分鐘。
雞肉和蔬菜的杯子蛋糕
在 與烤箱裡的蔬菜一起烤雞肉 的不尋常版本中,就像健康飲食的追隨者。 肉餅很方便帶他們上班或學習快速而無害的小吃。 蔬菜成分必須切細,切碎成肉末,最好不要把奶酪弄得太胖,口感奶油。
配料:
- 雞肉剁碎 - 200克;
- 甜椒 - 1個;
- 青豆 - 少數;
- 西葫蘆 - 1/3個;
- 鹽,胡椒,咖哩;
- 麵粉 - 150克;
- 發酵粉,鹽;
- 牛奶 - ½項;
- 硬奶酪 - 100克;
- 雞蛋 - 2個。
準備
- 切西葫蘆,胡椒,加豌豆和肉末。 用鹽,香料攪拌,攪拌。
- 輸入雞蛋,牛奶,發酵粉和麵粉。
- 加入磨碎的奶酪,攪拌。
- 按形狀分佈,180°烘烤20分鐘。