魚 - 維生素和微量元素含量最高的產品之一。 建議在菜單中包括那些缺乏磷和甲狀腺疾病的人。 但是，水煮魚因為特殊的氣味和味道而不是每個人。 因此，我們將考慮如何在烤箱中準備鱈魚片，這將是多汁，香氣和容易消化。 它將需要最少的時間來做飯。
帶烤土豆的鱈魚片
第二道菜的特色是增加了熱量和飽腹感。 所以如果你喜歡吃得很緊，但不知道在烤箱裡煮一口令人垂涎的鱈魚片有多美味，試試這個選項。
配料：
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 鱈魚片-1.2公斤;
- 鹽，蔥，辣椒和蒔蘿 - 品嚐;
- 土豆 - 7個;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 2個。
準備
- 用烤箱裡的蔬菜釣魚鱈魚真是美味，徹底清洗魚塊並用小紙巾擦乾。
- 分份切片，鹽和胡椒鹽。
- 洋蔥和胡蘿蔔用小刨絲去皮和磨碎，然後用油炒至金黃色。
- 將土豆去皮並切成薄片並置於烤盤上。
- 鱈魚片上面，下一層是洋蔥胡蘿蔔。
- 所有大量倒入蛋黃醬並放入烤箱，加熱到約190度，半小時。 然後拉上並撒上切碎的綠色蔬菜。
鱈魚片在烤箱中的箔
對於患有胃腸道疾病的美食家來說，這是一道極好的飲食菜餚。 帶有酸奶油的烤箱裡的鱈魚片也令人印象深刻，帶有細膩的奶油味道。
配料：
- 葵花籽油 - 1湯匙。 勺子;
- 鱈魚片-1.3公斤;
- 奶酪 - 250克;
- 調味魚 - 1茶匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 酸奶油 - 230克;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
- 沖洗魚片並從中取出魚片，然後切成中等大小的魚片。
- 將魚放入另一個碗中，撒上鹽，撒上調味料，倒入酸奶油。
- 洋蔥剝離並切成細半圓形。
- 將大量植物油撒在平底鍋中，並將洋蔥撒在一層中。 然後在上面放上魚塊，倒入剩下的酸奶油，撒上磨碎的奶酪。
- 將烤盤放入烤箱，加熱至200度。 烤箱中的鱈魚片用奶酪烤至金棕色。