西葫蘆起源於墨西哥北部，那裡只有它的種子最初被消費。 由於維生素，礦物質，易消化性，低卡路里含量和最佳味道品質的大量可用性，西葫蘆已經在全世界普及。 水果是綠色，黃色，黑色或白色，肉質鮮嫩，準備迅速。 它是由所有已知的魚子醬製成的，但是最受歡迎的，特別是在這個季節，它是來自西葫蘆的油條。
最好的煎餅是從年輕的西葫蘆獲得的，因為產品本身很嫩，具有最好的口感和有用的特性，並且削皮，沒有必要。
有很多方法可以準備帶有雞蛋的 西葫蘆煎餅 ，沒有它們，蔬菜和蘑菇，肉，奶酪和大蒜。 你可以炒他們。 並且追隨者不是高脂肪食物，建議在烤箱裡烤他們。 今天我們會告訴你如何在烤箱中烹飪西葫蘆煎餅。
烤箱烤的烤餅
配料：
- 西葫蘆 - 1公斤;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 120-150克;
- 鹽。
準備
用磨碎機磨碎我的篦子，擠出分配的果汁。 然後加入洋蔥切塊，雞蛋，鹽調味並拌勻。
在放在烤盤上的羊皮紙上，放一勺扁餅，以220度烤15分鐘。 如有必要，一次轉到另一側。
成品薄煎餅仍然熱，供應酸奶油。
煎餅配奶酪和酸奶油和大蒜煎餅
配料：
- 西葫蘆 - 1公斤;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 粗粒小麥 - 120-150克;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 酸奶油 - 200克;
- 蒔蘿，羅勒和香菜切碎的綠色;
- 花椒;
- 鹽。
準備
在一個大的刨絲器上搓洗西葫蘆，讓汁液流失，加入雞蛋，粗麵粉，磨碎的奶酪，鹽，胡椒粉並充分混合。
然後，將烤箱預熱至220度，用羊皮紙勺形南瓜煎餅放在烤盤上，並將其烘烤約15分鐘。 如有必要，將一次翻到另一側。
煎餅烤時，為他們準備一個醬。 要做到這一點，混合酸奶油與切碎或榨蒜瓣蒜，切碎的草藥，鹽和胡椒粉。
我們用熱奶酪配西葫蘆煎餅，配醬汁調味。