蝦可能是我們餐桌上最受歡迎的產品。 這不僅是因為它們是最容易購買的事實。 蝦也很容易準備，美味且有用。 下面，我們詳細描述了在烤架上製作它們的3種方法。
如何在烤架上烤老虎蝦？
最好的是新鮮的未剝皮蝦，tk。 大部分味道都在殼中，即 甲殼素。
配料：
- 大蒜幹 - 10克;
- 檸檬 - 1個;
- 醬油 - 150毫升;
- 蒔蘿 - 3個分支;
- 大蒜新鮮 - 6顆牙齒;
- 鮮蝦 - 1公斤;
- 橄欖油 - 70毫升;
- 胡椒。
準備
我們不會清潔外殼，但腸道應該被移除，因為 可能有石子和沙子。 要做到這一點，將蝦按到板上，剪下靠背或用剪刀剪下，以便拉出花圈，使用牙籤更方便。
現在我們將在烤架上準備蝦仁醃料。 從檸檬，我們需要一半的果汁和整個熱情。 所有的成分都與攪拌器混合或手工切碎並混合。 用蝦醬填滿蝦，至少要保持30分鐘。 同時，浸在水中的竹籤，所以他們不燒，然後我們縫上蝦。 用油燒烤烤架，鋪上烤羊肉串。 我們煮約七分鐘。
烤蝦配方
對於這個選項，你可以吃任何蝦和老虎，並且可以吃普通的，新鮮的和冷凍的。 如果你想以這種方式烹製冷凍和現成的蝦，選擇最粉紅的。 這表明他們多次沒有解凍。 否則，它們幾乎變成白色。
配料：
- 新鮮大蒜 - 3顆牙齒;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 幹白葡萄酒 - 15毫升
- 橄欖油 - 115毫升;
- 羅勒綠 - 8片葉子;
- 花椒;
- 蝦 - 0.4公斤。
準備
醃料，我們準備芳香油。 在攪拌機中，我們混合所有成分，並將它們變成泥。 我們從殼中清除蝦，如果它是煙斑，那麼腸道花圈不會忘記清除。 我們用醬汁填滿它們，讓它們站立三分之一小時。 潘燒烤非常好，散開一隻蝦。 重要的是不要將它們全部與醬一起傾倒，否則它們將被燉。 烹飪的主要目的不是炒，否則海鮮會變成橡膠。 如果是新鮮的蝦，那麼一旦它們一面變成紅色，就會在兩分鐘內轉向另一面。 如果這已經是成品，那麼一分鐘就足夠了。
照燒醬汁烤的蝦
配料：
- 蝦 - 0.5公斤;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 生薑 - 10克;
- 胡椒粉或混合物 - 5克;
- 照燒醬 - 80毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 馬鬱蘭 - 1茶匙;
- 石灰 - ½。
準備
我們清理薑和大蒜，我們從石灰中除去皮，擠出汁。 所有產品被粉碎和混合，可以是攪拌器。 蝦放入滷汁一小時。 烤箱溫度高達210度，蝦可以放在烤串上，你可以把一個放在爐排上，我們煮7-10分鐘。 在吃剩下的醃泡汁時，它很時髦。