多用戶越來越受歡迎,因為只有一個小工具取代了幾種設備:烤箱,爐子和蒸籠。 這種裝置的最大優點之一是能夠在冬季快速準備曲折。 今天我們會告訴你如何烹飪這些最簡單的零食 - 魚子醬。
壁球魚子醬
配料:
- 西葫蘆 - 500克;
- 洋蔥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 保加利亞辣椒 - 74克;
- 番茄醬 - 20克;
- 植物油 - 40毫升;
- 糖-5克;
- 鹽,胡椒粉,辣椒去味。
準備
在multivark中製備魚子醬必須首先徹底清洗蔬菜。 胡蘿蔔剝離皮膚,切下西葫蘆的毆打或劃傷部分,並剝離洋蔥。 從乾,種子和分區切胡椒。
所有的蔬菜切成同樣的立方體,厚度略小於1厘米。 如果你不喜歡或不信任工廠的番茄醬,可以用150克的番茄替代番茄醬,在這種情況下多變量的西葫蘆魚子醬會變得更加潮濕,所以你最終必須排出一些液體。
在multivarker上設置“烘焙”模式,倒入油並加入洋蔥。 5分鐘後,洋蔥開始變紅時,加入胡蘿蔔和其他蔬菜,再煮20分鐘。 如果你喜歡辣三文魚魚子醬,然後胡椒莢和沖洗,切割和刪除所有的種子,然後切成multivark。
然後發送其餘的蔬菜和胡椒。 按照相同的時間表準備所得混合物20分鐘,然後加入番茄醬,鹽和糖,混合混合物直到它們完全溶解。 之後,激活“淬火”模式一小時。 將混合物倒入深層容器中,讓其冷卻並靜置一段時間。 當魚子變成室溫時,胡椒粉,以防你沒有加入辣椒,並將攪拌器磨成土豆泥。
如果你打算 在冬天 做一個 魚子醬 ,然後將魚子醬移回multivark,並煮沸。 在任何模式下煮5分鐘。 在爐子上,放入最大的平底鍋中,將罐頭煮成未來曲折的形狀,然後用魚子醬填充,然後將其緊緊包裹。
多欄松下的比薩魚子醬是最快的。 因此,如果您有這種型號的多模型,烹飪時間可縮短20分鐘。 如果您在雷蒙特多語種群中烹調魚子醬魚子醬,整個準備工作可以在一種模式下完成 - “烘焙”。
魚子醬“辣”魚子醬
配料:
- 西葫蘆 - 500克;
- 洋蔥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 保加利亞辣椒 - 74克;
- 番茄醬 - 20克;
- 植物油 - 40毫升;
- 大蒜 - 15克;
- 糖-5克;
- 咖哩粉5克;
- 香菜 - 5克;
- 肉荳蔻-5克;
- 鹽,胡椒粉調味。
準備
現在認識到,多元化的魚子醬中的魚子醬配方與上述通常的食譜不同,即大量香料的存在。 首先,將蒜和洋蔥一起切碎,用植物油煎。
可以準備一個類似的食譜和茄子魚子醬 。
食用前,成品盤必須冷卻,並以深層形式敷設。 最好是用魚子醬或餅乾來裝魚子醬,你可以在任何超市購買。 這道菜將是一個夏日午餐或晚餐的好主意,並會對每個跟隨他們身材的人留下特別的印象。 在這個食譜中,你可以添加任何香料,嘗試調味料和發現新的口味。