一個豐盛的現代早餐的經典選擇之一是 punkeys 。 鬱鬱蔥蔥，他們制服了我們廣闊的普通居民，成為一個更為熟悉的煎餅的替代品。 由於其多功能性，可以將punkcakes與任何添加劑結合使用：甜醬，巧克力，糖漿，蜂蜜和水果。 最後的最愛是香蕉，實際上，關於香蕉煎餅的食譜，我們決定進一步談論。
凝乳奶酪香蕉薄餅的食譜
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 15克;
- 山寨奶酪 - 95克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 香蕉（大，成熟） - 3件;
- 發酵粉 - 7克;
- 1個檸檬皮;
- 麵粉 - 320克;
- 巧克力屑。
準備
我們首先打雞蛋和糖。 將糖倒入輕微打擊的松鼠體內後，我們繼續使用攪拌機，直至攪拌機變白並開始冒泡。
另外，用切碎的香蕉，蛋黃，牛奶和檸檬皮研磨奶酪。 在所得的大塊中倒入一種干成分的混合物：麵粉，發酵粉和一小撮鹽。 將生麵團與攪打過的白葡萄混合，並將其放在加熱的煎鍋上。 雖然punkake的頂部尚未抓住，我們傳播巧克力屑。 在不粘鍋的煎鍋中煎香蕉煎餅，然後其表面上的外殼將具有光滑的金色調。
在開菲爾香蕉煎餅
配料：
- 雞蛋 - 1個;
- 開菲爾 - 60毫升;
- 麵粉 - 45克;
- 糖 - 20克;
- 黃油 - 12克;
- 一小撮香草醛和肉桂;
- 香蕉 - 1個。
準備
我們用攪拌機在泥中搗碎香蕉或用叉子揉搓水果。 分別用肉桂粉和香草醛打蛋，加入糖，然後放香蕉泥。 為了避免煎炸時出現問題，直接將融化的黃油倒入麵團中，然後撒上過篩的麵粉。
用中火煎煎餅，以便內部充分準備好，並從外面抓住特徵紅潤的地殼。
薄飲食香蕉煎餅
配料：
- 燕麥粉--210克;
- 發酵粉 - 7克;
- 酸奶 - 60毫升;
- 蛋 - 1個;
- 水120毫升;
- 香蕉 - 2件。
準備
篩選燕麥片後，將其與發酵粉混合。 我們用水和雞蛋毆打酸奶，加入香蕉泥。 液體倒入乾燥的成分並揉成均勻的麵團。 我們有意使麵團不太甜，因為將來煎餅可以加入甜味劑，如蜂蜜或楓糖漿。 如果煎鍋表面不粘，將香蕉煎餅放入裝有少量或不含油的加熱煎鍋中。
膳食香蕉煎餅沒有麵粉 - 食譜
這個食譜也是飲食，與前一個不同，它的成分不含麵粉，因此煎餅最終獲得更柔軟和低卡路里。
配料：
- 成熟的香蕉 - 210克;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉 - 3克。
準備
雞蛋拂，添加到他們一撮發酵粉。 用叉子沖洗熟透的香蕉，並將稀粥加入雞蛋中。 我們可以說我們的麵團已經準備好了。 如果你要吃沒有添加劑的煎餅，而你的香蕉不夠甜，為混合物添加一點蜂蜜，但只有一點點，我們正在體現一種飲食配方。
接下來的事情很小：加熱煎鍋，用餐巾紙輕輕地用油塗油。 部分將香蕉麵團倒在熱的表面上並將火放到中等。 1-2分鐘後，您可以將punkcakes轉到另一邊，等到它們變成褐色。