蕎麥粥是傳統的俄羅斯民族食品。 它對我們的身體非常有用：它為我們提供鐵，蛋白質，大量維生素，並有助於消除多餘的膽固醇。 讓我們來考慮一下烹飪蕎麥粥的食譜，你會發現它的多功能性。
在烤箱中蕎麥粥的食譜
配料：
- 蕎麥片 - 1件;
- 水 - 2件物品;
- 鹽 - 味道;
- 黃油 - 10克;
- 燈泡 - 1個。
準備
蕎麥倒在淺色的表面上，並從黑色的穀物和碎片中分離出來。 然後沖洗幾次，並在煎鍋中dry幹，這樣會更香。 然後我們把蕎麥放入鍋中，用水和鹽填滿。 我們把預先炸好的洋蔥，混合，覆蓋並放入預熱到180度的烤箱約45分鐘。
蕎麥粥配雞肉食譜
配料：
- 雞肉片 - 700克;
- 蕎麥片 - 2件;
- 燈泡 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 番茄 - 3個;
- 蒔蘿綠色;
- 水 - 4項;
- 鹽，香菜，辣椒粉 - 品嚐。
準備
用蔬菜和雞肉烹飪蕎麥粥的食譜將全部嘗起來。 清洗洋蔥，半環切碎，西紅柿片，胡蘿蔔圈和保加利亞胡椒 - 吸管。 雞柳洗淨，晾乾後切成大塊。 蕎麥分揀，洗滌幾次並充滿水。 香菜在研缽中切碎，然後輕輕切碎青菜。 現在我們把所有的蔬菜裝入多鍋爐的碗中，並在“烘焙”模式下輕輕煎炸它們。 與此同時，用燉鍋煎切片，直到形成地殼。 我們將肉類與蔬菜，鹽，季節與香料結合起來，撒上香草。 然後，根據食譜，我們在多元化的蕎麥粥中睡著，填滿水，並準備好模式“蕎麥”。
燉蕎麥粥食譜
配料：
- 350克燉牛肉;
- 蕎麥碎粒 - 1,5項;
- 開水--2.5項;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜3瓣;
- 蒔蘿綠 - 品嚐;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
蕎麥在流水下徹底沖洗並放入平底鍋中。 加入沸水，加入鹽，並用中火煮沸。 然後減少熱量和煨約20分鐘。 不要在深煎鍋裡浪費時間，從一罐燉肉中融化一些脂肪，並用叉子搗碎肉塊。 將洋蔥和胡蘿蔔清洗乾淨，切成條狀，直至金黃色，之後，我們撒上搗碎的燉菜並熄滅所有東西5分鐘。 準備的烤我們放入蕎麥粥，加入擠壓大蒜，徹底攪拌。 將準備好的 燉肉粥 放入盤中，撒上切碎的綠色蒔蘿，放在桌上。
蕎麥粥配蘑菇食譜
配料：
- 蕎麥片 - 1件;
- 水 - 2件物品;
- 洋蔥 - 2個;
- 黃油 - 10克;
- 鹽 - 捏;
- 香菇 - 200克;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 黑胡椒 - 味道。
準備
蕎麥片從小碎片中分揀出來，並在冷水中清洗數次。 然後，我們把蕎麥放在平底鍋裡，倒入冷水和鹽，煮沸20分鐘後蓋上鍋蓋。 這次我們吃新鮮的蘑菇，洗淨，晾乾，切成盤子。 清洗洋蔥，切成半環，用蘑菇在植物油中煎炸至金黃色。 在鹽的末端，胡椒烤至味道並混合。 在服務之前，將黃油加入粥中，用蘑菇和洋蔥一起撒上蘑菇。 這就是所有的 蘑菇蕎麥 準備好了！