在周末或節假日之際，煮熟的豬肉是很好的。 那就是肉，烤成整塊。 這道菜非常適合舉辦晚宴，晚餐和早餐。
應該注意的是，對於俄羅斯美食煮豬肉是一種傳統菜餚，它通常由熊和羊肉製成，但大多數來自豬肉。 在一個加熱的俄羅斯烤箱烤的肉。 自然，到現在為止煮煮豬肉的一些技術和方法已經略有改變。
無論如何，箔片烘焙和安全都非常方便，不像玻璃紙套筒，加熱時發出不愉快的物質，雖然量很少。
告訴你如何用鋁箔烤豬肉。
在選擇肉類時，我們考慮到脖子是最適合在烤箱中烤豬肉的。 你也可以使用瘦腰，然後應該用小塊的脂肪塞滿。
豬肉中的豬肉變得多汁，當然，最好選擇新鮮冷藏的肉類，但不要冷凍。 如果肉仍然是冰淇淋，它應該在冰箱的架子上白天解凍，所以最好的方式是保留肉的原始結構。
在箔鋁多汁豬肉豬肉 - 食譜
這個食譜更適合未冷凍的新鮮肉類。
配料：
準備
使用鋒利的尖刀，用一小塊大蒜旋轉整塊肉，沿著切片。 如果你有瘦肉（里脊肉）交替與大蒜，還有脂肪片。
我們開始加熱烤箱 - 肉應該立即在約200度的溫度下烘烤。
混合鹽和香料，均勻撒上一塊，用奶油融化的黃油（刷子）塗抹。 這樣做是為了使肉更加多汁，並且箔可以很容易地從肉中分離出來。
在一張合適大小的鋁箔紙上，我們擺放了綠色的樹枝，我們在上面放了一塊肉，並包上了包裝紙。 重複第二次的可靠性。
多少錢，就是烤多久？
烤肉至少2小時，也許3-3.5（取決於片的大小）。
在展開箔之前，讓肉稍微冷卻10-20分鐘，然後您可以切開煮沸的豬肉片並放在桌上。 冷煮豬肉味道並不差，而且呈冷態。 為一些醬料服務是很好的。
在鋁箔煮豬肉 - 食譜
這個食譜適合冷凍肉類。
配料：
- 肉整件 - 1-1.5公斤;
- 一塊肥肉;
- 大蒜;
- 鹽;
- 香料（丁香，辣椒，黑豌豆，月桂葉）;
- 馬德拉或白蘭地（水果白蘭地） - 100-200毫升;
- 奶油黃油。
準備
肉在冰箱中解凍約24小時。 我們煮醃料：在半升或兩升沸水中放入香料並煮5分鐘。 加鹽和馬德拉。 冷靜下來。 我們在4點放入這塊滷汁一小時。我們用一塊乾淨的餐巾，用大蒜和豬油來討論這種被磨碎的肉，然後用融化的黃油塗抹。 撒上一塊粗粒香料，並用鋁箔包裹（最好兩次）。 烤肉2-3小時（取決於大小）。
在任何情況下，用豬肉製成的煮豬肉（根據第一種或第二種食譜無關緊要），你不應該服務紅酒。