最精緻的蘑菇甜甜圈一定會像小美食家一樣，還有成年人的自製蛋糕愛好者。 一年中的任何時候都可以準備一種芬芳和辛辣的餡料，這意味著您不會一直難以烹製美味佳餚，尤其是烹飪需要一點時間，所以它成為一種真正令人愉快的職業。
甜甜圈與蘑菇和捲心菜
配料：
- 麵粉 - 5杯;
- 牛奶 - 250毫升;
- 酵母 - 3茶匙;
- 糖 - 1湯匙。 l;
- 鹽 - 2茶匙;
- 水250毫升;
- 白菜 - 半個頭;
- 蘑菇 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 4湯匙。 l;
- 香料 - 品嚐。
準備
將洋蔥去皮，切碎並油炸至植物油中呈金黃色。 將蘑菇冷凍，在室溫下晾乾，切成方塊並加入煎鍋中。 蒸發前準備液體。 然後我們清理捲心菜，細細切碎並倒入總量。 我們填充未來的香料填充，再炒7分鐘，倒入一些水和燉蔬菜。
在這個時候，你可以安全地做麵團的準備。 將麵粉與鹽，黃油和酵母混合，倒入一杯開水。 麵團稍微卡住後，我們開始製作甜甜圈。 建議更多填充物。 用預熱的油在煎鍋中攤開一部分，每面餡煎一面不超過一分鐘。
如果你受到烹飪的啟發，想用另一種甜甜圈取悅家居，那就嘗試用蘑菇和奶酪烹製不遜色的甜甜圈。
一個蘑菇和奶酪甜甜圈簡單的食譜
配料：
- 香菇 - 200克;
- 硬質奶酪 - 150克;
- 麵粉 - 250毫升;
- 牛奶 - 250毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 黃油 - 100克;
- 歐芹 - 2枝;
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 鹽和胡椒 - 味道。
準備
蘑菇解凍，乾燥並切碎。 在購買的漂浮物的幫助下，奶酪被粉碎，歐芹被洗淨並被細細切碎。 然後將香菇放入加熱的煎鍋中煎油5分鐘。 在酒店的碗裡，混合牛奶，黃油和一茶匙鹽。 我們把所得的液體煮沸，加入麵粉。 混合直至均勻團塊，加入雞蛋。 在蘑菇中加入磨碎的奶酪。 我們將烤箱加熱到180度，用油潤滑鍋。 我們製作甜甜圈，放更多餡料，並使麵團的莖變薄。 出現紅暈之前，將糕點煎15分鐘。
最後，我們趕緊為您提供配蘑菇和蕎麥軟甜甜圈的配方，這將成為家庭茶或晚餐的完美補充。
甜甜圈與蘑菇和蕎麥
配料：
- 植物油 - 3湯匙。 l;
- 發酵粉 - 1克;
- 鹽 - 1湯匙。 l;
- 糖 - 1茶匙;
- 麵粉 - 150克;
- 蒔蘿 - 2枝;
- 洋蔥 - 1個。
- 軟奶酪 - 100克;
- 蘑菇 - 250克;
- 蕎麥 - 100克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 開菲爾 - 1杯。
準備
將蘑菇解凍並切碎，將洋蔥洗淨並切細。 將兩種食材煎在煎鍋裡，用植物油潤滑。 蕎麥煮至準備好，與酸奶，鹽，糖，發酵粉，磨碎的奶酪混合併用切碎的青菜洗淨。 在生成的麵團中，加入鍋和麵粉的內容物，全部混合均勻。
我們形成圓形的甜甜圈，每個油炸兩分鐘。 如果烘焙過程中脂肪含量過高，請嘗試將其放在餐巾紙上，以消除過量。
完成的甜甜圈輕輕地冷卻並服務於桌子！ 他們可以很容易地取代習慣性的熱點。 另外，如果需要，蕎麥碎粒可以用米替換。
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