用酢漿草煮熟的 綠色羅宋湯 具有愉快和原始的酸味。 它可以用任何肉湯煮熟，甚至可以在水中製作精益菜餚。 讓我們來考慮一下如何烹飪羅宋湯，並用這道美味而熱的菜餚讓每個人大吃一驚。
如何用酢漿草烹製綠色羅宋湯？
配料：
- 鮮酢酸 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 土豆 - 3個;
- 黃油 - 20克;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個。
準備
所以，為了準備一款美味的綠色羅宋湯，我們首先準備好所有必要的配料。 把雞蛋洗淨，放入一個桶裡，倒入水中煮10分鐘，然後冷卻它們，將它們從外殼上清理乾淨並切成兩半。 胡蘿蔔是清潔，切碎的立方體。 我們用稻草剁土豆，輕輕地切碎洋蔥。 現在我們把一盆水放在火上，當它變暖時，用植物油煎，直到顏色，洋蔥，土豆和胡蘿蔔紅潤。
我們鹽水，胡椒適量，放入油炸蔬菜，煮至軟。 葉子和栗梗莖切碎，加上月桂葉和胡椒。 煮不超過5分鐘的羅宋湯，並在最後扔一小塊黃油和混合。 我們將湯倒入盤子中，放入煮熟的雞蛋，用酸奶油填充盤子，切成黑色的黑麥麵包片！
與栗色的烏克蘭綠色羅宋湯
配料：
- 開水 - 2.5升;
- 豬排骨 - 200克;
- 鹽，食用 - 1湯匙。 勺子;
- 罐裝栗色 - 2湯匙。 匙;
- 土豆 - 500克;
- 香料;
- 豬肉培根 - 50克;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 2個。
準備
對於具有酸栗的真正的烏克蘭羅宋湯，我們需要先準備肉湯 。 要做到這一點，把排骨放在鍋裡，倒入水，用中火煮2小時，除去泡沫。
不要白白浪費時間，我們清理洋蔥，胡蘿蔔，melenko shinkem，用豬肉油炸蔬菜，直到金黃色。 當肉湯幾乎準備好時，我們開始準備土豆：我們將其清洗乾淨，洗淨，切成小塊，然後放入鍋中加入肉。 加入鹽調味，蓋上蓋子煮至土豆軟。
然後我們發送罐裝酸菜，烤培根，並拌勻。 煮沸羅宋湯30秒鐘，關掉鍋子，然後取下盤子。 現在，我們把烏克蘭菜放在盤子上，用酸奶油或蛋黃醬將它送到桌子上。
綠色羅宋湯食譜配酸菜
配料：
- 鮮酢酸 - 400克;
- 雞 - 0,5個;
- 土豆 - 5個;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋 - 3件;
- 綠色 - 50克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 豬肉脂肪;
- 水 - 2升;
- 香料。
準備
首先讓我們準備湯。 要做到這一點，雞肉切成塊，用冷水，鹽放在鍋裡，放在爐子上。 當湯沸騰時，輕輕地去除泡沫。 接下來，我們轉向蔬菜準備：我們清理它們和我的。 燈泡
15分鐘後，將烤肉放入羅宋湯中。 酢漿草徹底洗淨，切碎並送至平底鍋。 將雞蛋煮熟，冷卻，清潔，切成方塊並在烹飪結束時加入湯中。 嘗試準備好的菜餚，如果有必要，加入香料。 我們從酢漿草中提供羅宋湯，澆入深盤中，灑上香草，並加入酸奶油。