蘑菇蕎麥粥是一種簡單而簡單的組合，可以作為準備各種豐盛，營養和美味的菜餚的基礎。 用蔬菜，肉類和其他成分補充基本成分將能夠使其日常菜單多樣化。
如何用蘑菇煮蕎麥？
蘑菇蕎麥粥是一種食譜，可以在平底鍋，烤箱或multivark的爐子上進行，每次都可以享受到極佳的效果。
- 煎，通常與洋蔥，蘑菇添加到已煮沸的c或在蓋子下面一起準備一些成分與一部分水。
- 為了得到易碎的結果，將兩部分水加入到穀物的一部分中
- 除洋蔥外，蘑菇油炸食品還加有其他根和蔬菜的胡蘿蔔。
- 特別美味和營養豐富的蕎麥粥配蘑菇，如果用肉煮熟。 將產品切成片或絞肉機，然後單獨或與蘑菇烤一起準備好。
- 食用前或烹飪過程中，可以用切碎的香草和大蒜調味。
蕎麥粥配蘑菇和洋蔥
配蘑菇和洋蔥的蕎麥食譜是最基本的，即使有新手廚師，它甚至可以應付它。 對於精瘦的版本，沒有黃油加入粥，而是切碎她切碎的香菜或蒔蘿。 使用森林蘑菇時，它們通過在水中煮沸或預處理30分鐘進行預清潔。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 2個;
- 植物油 - 50毫升;
- 黃油 - 30克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 去除碎粒，倒入水中，倒入鍋中煮沸，直到鍋蓋下方安靜的火上煮熟。
- 用切碎的黃油炒洋蔥，然後倒入蘑菇，炸至水分蒸發，淡紅，鹽和胡椒粉。
- 在熱粥加黃油，炒。
- 5分鐘後，將洋蔥和蘑菇蕎麥粥注入並準備就緒。
蕎麥幹蘑菇
更加美味和芳香會使乾蘑菇變成蕎麥粥。 在浸泡後，產品最初被徹底清洗並另外清洗。 所得的浸漬液不倒入，但通過組織切片過濾並用作烹飪粥的芳香液體基質。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 幹蘑菇 - 50克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 植物油 - 70毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 蘑菇浸泡數小時，切開。
- 洋蔥用大蒜炒洋蔥。
- 將蕎麥，準備好的蘑菇加熱幾分鐘。
- 用兩杯濃縮蘑菇浸劑填充配料，加鹽和胡椒粉。
- 在乾燥的火上蓋上蓋上乾蘑菇和洋蔥的蕎麥約20-30分鐘或直到水分完全被吸收。
蕎麥蘑菇在特羅加諾夫風格 - 食譜
如果一個 簡單的 蘑菇 蕎麥粥 沒有令人印象深刻，你想嘗試一個更原始的版本的菜，是時候給蘑菇基地新的筆記，補充與酸奶油和番茄醬。 此外，您還可以用洋蔥汁在醬汁中清新蘑菇，或者在食用和混合時倒入配料。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋蔥 - 2個;
- 酸奶油 - 200克;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉和黃油 - 每茶匙1茶匙;
- 植物油 - 40毫升;
- 鹽，胡椒，月桂樹，綠黨。
準備
- 蕎麥倒入水，煮熟後加蓋鹽，直到準備好。
- 用蘑菇炒洋蔥。
- 分別通過麵粉，如果需要，加入混合番茄醬的酸奶油，使水達到所需濃度的肉汁。
- 調味醬，與蘑菇吐司和蕎麥混合。
- 帶有蘑菇的Stegangan風格蕎麥麵配上新鮮的香草。
蕎麥火雞和蘑菇
美味的美食組合將請煮熟的蕎麥粥配蘑菇和火雞肉。 從鳥臀或胸肉的臀部肉，應切成中等大小的立方體，並在熱油中分別褐色。 番茄汁可以用磨碎的新鮮番茄罐頭或罐裝番茄替代。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 土耳其 - 400克;
- 水 - 2杯;
- 番茄汁 - 70毫升;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋蔥 - 1個。
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 植物油 - 40毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 沖洗油上的肉，加一點水，在蓋下燉20分鐘。
- 油炸洋蔥和蘑菇。
- 加入甜椒，番茄汁，蕎麥，壯漢肉，倒入水中。
- 調味料，蓋上蓋子，直到所有的水分被吸收。
蕎麥以商人的方式與蘑菇
蕎麥與蘑菇是一種食譜，植根於俄羅斯美食的深處，當臀部與甜香的牛肝菌蘑菇或其他蘑菇並在烤箱中煮熟時。 用平底鍋，大鍋，深煎鍋或平底鍋烹製美味的菜餚，可以補充多汁和芬芳蔬菜的成分。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋蔥 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 白蘑菇在鹽水中煮沸，然後切開。
- 油炸洋蔥。
- 加入胡蘿蔔和甜椒，並在3分鐘後蘑菇切片和狗。
- 加入開水，扔掉調味料，蓋上容器。
- 經過約20分鐘的苦蕎麥粥與牛肝菌蘑菇將準備就緒。
蕎麥與肉末和蘑菇 - 食譜
提供晚餐的優秀菜餚將被剁碎的肉和蘑菇燉熟的蕎麥。 創造一道菜的技術是基本的，其結果將超過所有的期望。 如果需要，該組合物補充新鮮或冷凍蔬菜，普羅旺斯或意大利草藥或切碎的新鮮草藥。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- forcemeat - 300克;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 2個。
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 用蘑菇和肉末分別剁碎切碎的洋蔥，鏟起鏟子。
- 將組件連接到一個普通的容器中，加入煲湯，開水和所有調味品。
- 在安靜的火爐上撕下蓋子，直到粥準備好並吸收所有水分。
蕎麥蔬菜和蘑菇
熟蘑菇和番茄蕎麥加上其他蔬菜是精益飲食或健康的健康飲食食品的絕佳選擇。 如果需要，除了建議的成分，你可以添加西葫蘆，茄子，白菜花序，青豆，四季豆或蘆筍。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 西紅柿 - 2個;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 甜椒 - 1個;
- 一根芹菜 - 一片;
- 植物油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 洋蔥加入胡蘿蔔，甜椒和花椰菜芹菜。
- 分別炒蘑菇，加入蔬菜。
- 他們把切片西紅柿沒有皮，蕎麥。
- 將所有東西倒入水中，調味，烹飪，直到水分和硬度被吸收。
蕎麥與蘑菇在烤箱裡
在比賽之外，可以在烤箱 內的鍋中 將 蘑菇燉熟 。 您可以使用湯汁或與番茄醬，酸奶油和其他添加劑的混合物代替澆水。 如果需要，可以添加烤肉，稍微增加水量和烘烤時間。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 水250毫升;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 40毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 蕎麥在陶瓷鍋中洗淨並搗碎。
- 在胡蘿蔔和蘑菇油炒洋蔥，散佈在喉嚨頂部。
- 加水，蓋上蓋子。
- 在180度烘烤40分鐘後，烤箱中的蘑菇蕎麥粥將準備就緒。
蕎麥雞和蘑菇
雞肉和蘑菇蕎麥粥取決於所用肉類的不同口味和營養特性：腿，大腿或低熱量和雞胸肉的嫩肉。 這也可能會改變在添加穀物之前預先煎炸肉類的時間。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 雞 - 500克;
- 水 - 2杯;
- 蘑菇 - 500克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 將洋蔥，胡蘿蔔和雞肉分別炸成蘑菇。
- 將肉加入蘑菇吐司，倒入少許水，燉10-20分鐘。
- 蕎麥，加香料和熱水，再蓋上容器蓋上容器20分鐘。
燉蕎麥和蘑菇
如果您添加豬肉或燉牛肉， 美味的蕎麥肉 和蘑菇可以匆忙烹飪。 結果會令人驚訝，甚至請挑剔的食客。 如果鋼坯含有大量脂肪，可以收集並用於準備另一道菜。
配料：
- 蕎麥 - 250克;
- 燉肉 - 400克;
- 水450毫升;
- 蘑菇 - 300克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒，月桂樹，草藥。
準備
- 用洋蔥和胡蘿蔔炒蘑菇。
- 加入蕎麥，水和調味料，準備蓋子下的菜，直到穀物的柔軟度。
- 將燉肉放入容器中，混合併保溫幾分鐘。
蕎麥與多變量的蘑菇
在帶蘑菇 的multivark中 加入肉或無 蕎麥， 總能成功獲得榮耀，滿足極好的飽和度和令人驚嘆的香氣。 在這種情況下，所述組合物補充有雞胸肉圓角，其可以用另一種肉成分代替，或者完全消除組合物中的產品並獲得精瘦的版本。
配料：
- 蕎麥 - 1杯;
- 雞肉片 - 400克;
- 水400毫升;
- 蘑菇 - 350克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒，月桂樹，綠黨。
準備
- 打開“烘焙”或“煎炸”模式，倒入油，切好的蔬菜，肉類和蘑菇。
- 煎炸食材15分鐘，加入c。
- 倒入所有的水，季節去品嚐。
- 將設備切換到“Groats”或“蕎麥”。
- 信號發出後，在multivark中將蘑菇和肉類熟蕎麥混合併拌上青菜。