我們提供簡單的食譜，用於製作帶有洋蔥和雞蛋的美味果凍餡餅。 這樣一個簡單的產品組合，其結果簡直令人驚嘆。 準備好的菜餚的鮮味和香氣，以及它的準備工作的容易程度，無疑會贏得你的青睞。
配上蔥和雞蛋的快速餡餅
配料：
對於測試：
- 開菲爾 或酸奶油 - 420毫升;
- 黃油 - 175克;
- 砂糖 - 45克;
- 鹽 - 5克
- 雞蛋 - 4件;
- 小麥粉 - 300克;
- 發酵粉 - 15克;
對於填充：
- 大蔥 - 2束;
- 雞蛋 - 4件;
- 花椒;
- 鹽。
準備
我們必須做的第一件事是製作餡料的配料。 為了做到這一點，我們煮雞蛋的完全準備就緒，我們將它們浸入冰水中一分鐘，將它們取出並從殼體中清除。 蔥洗淨後，用毛巾或餐巾擦乾，切細。 我們用小立方體切碎蛋，與洋蔥混合，用鹽調味，加入黑胡椒粉並混合。
現在灌裝準備好了，讓我們進行澆注測試。 要做到這一點，以任何方便的方式融化黃油，倒入糖，加入鹽，開菲爾和輕打的雞蛋，並拌勻。 接下來，我們用準備好的混合物小麥粉和發酵粉篩入容器中，用拂子，抹刀或勺子揉捏直至均勻並完全溶解麵粉球。
在油性形式中，最好是可拆卸的，倒出一半以上的準備好的麵團，仔細放置餡料的頂部，並用剩下的麵團覆蓋它。
我們在預熱到195度的烤箱中確定果凍餡餅三十五分鐘，或直到所需的褐變程度。
在multivark中用大蔥和雞蛋餡餅餡餅
配料：
- 雞蛋 - 8個;
- 大蔥 - 6-10根莖;
- 麵粉 - 220克;
- 蘇打 - 10克;
- 酸奶油 - 210克;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 鹽 - 5克;
- 胡椒。
準備
八個雞蛋中有四個煮得很硬，在冰水中浸泡一分鐘，然後取出
其餘四個雞蛋用攪拌機，鹽，酸奶油，蛋黃醬，撒上蘇打水，並將小麥粉過篩。 我們揉團塊，以獲得均勻的揉麵團，中等密度的酸奶油的稠度。
我們將麵團的一半倒入multivark的油性容器中，將洋蔥填充物分佈在上面並用餘下的麵團填充。 在設備的顯示屏上，選擇“烘焙”模式，煮1小時。