如果他承諾實施一個簡單而適合的食譜,那麼準備一份來自鮭魚的牛排可以讓每個業餘廚師做飯。 這道菜配有不同的配菜,魚與煮過的,烤過的或油炸的蔬菜以及穀物和簡單的沙拉完美地結合在一起。 輕鬆對待日常菜單和莊嚴盛宴。
如何煮牛排?
最簡單的方法是購買切分魚,所以任何鮭魚排的菜餚都可用於每個錢包。
- 如果購買的魚凍結了,他們給它時間解凍,然後繼續準備這道菜。
- 三文魚有一種緻密的脂肪肉,所以在烘烤或煎炸之前不需要長時間醃製。
- 通常,用檸檬,鹽和胡椒醃三文魚牛排,迷迭香和百里香都很好地補充了魚。
- 紅色的魚肉很快就準備好了,不用擔心寄生蟲的存在,它們通常不會發生在鮭魚身上。
- 為了做湯,從鮭魚牛排骨頭。 湯汁煮得很快,足夠煮20分鐘。
如何用煎鍋煎三文魚牛排?
在平底鍋烤三文魚牛排是一個很好的熱菜,這將是所有的魚愛好者都會讚賞。 為了原味,在鋪上魚之前,先用大蒜盤和一小枝迷迭香加熱燒烤盤中的油,取出調味料,使其不燃燒,不會破壞食物的最終味道。
配料:
- 三文魚牛排 - 2件;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 迷迭香 - 1支;
- 鹽,胡椒粉,橄欖油。
準備
- 牛排podsalivayut,胡椒,上油。 休息30分鐘。
- 在平底鍋中放入煅燒油,鋪平板和大蒜和迷迭香,煎至特色風味外觀,去除香料。
- 從三文魚傳播牛排,兩面煎3分鐘。
- 減少熱量,每面覆蓋並煨5分鐘。
烤三文魚牛排 - 食譜
在烤架上烤三文魚的牛排變得異常美味,帶有濃濃的煙熏氣息,這種享受會讓所有有趣的新鮮點心粉絲愉快。 這道菜將是一個很好的替代肉烤羊肉串,這需要很長時間做飯。 魚用油和香料醃製不超過30分鐘。
配料:
- 三文魚牛排 - 4件;
- 鹽,辣椒的混合物;
- 檸檬百里香 - 2茶匙;
- 檸檬汁 - 50毫升;
- 橄欖油 - 50毫升。
準備
- 牛排撒上鹽,胡椒,百里香。
- 將檸檬汁和油混合,蓋上魚的混合物。 休息30分鐘。
- 在熱煤上,用醃三文魚在兩邊的爐排上烤牛排。
三文魚在烤箱裡烤三文魚
用鮭魚和奶酪烹製牛排最好用鋁箔包裝,信封不會讓果汁蒸發和燃燒。 在準備菜餚前10分鐘,將捲筒印刷出來,奶酪撒上奶酪,然後變成金黃色。 一個成功的添加將在醋洋蔥和西紅柿杯中醃製。 奶酪會以任何固體形式進入,並帶有令人愉快的奶油味道。
配料:
- 三文魚牛排 - 4件;
- 醃洋蔥 - 2個;
- 西紅柿 - 2件;
- 奶酪 - 150克;
- 鹽,胡椒,百里香。
準備
- 來自新鮮三文魚的牛排撒上鹽,胡椒和乾百里香。
- 將每一片分別放在箔中。
- 從上面散發洋蔥的半圓,按照西紅柿圈,封好信封。
- 烘烤25分鐘。
- 打開鋁箔,撒上奶酪,再烤10分鐘。
三文魚牛排在烤箱裡的奶油醬
烤 三文魚 牛排配 奶油醬 是一種非常美味的食物,它的烹飪速度很快,而且原汁原味是由醬汁中的紅魚子醬加入的。 因為菜本身已經非常飽和,所以請準備一道蔬菜裝飾或淺色沙拉。 魚子醬被添加到完全冷卻的醬,魚是在箔中烘烤。
配料:
- 三文魚牛排 - 4件;
- 霜 - 2項;
- 紅魚子醬 - 4湯匙。 l;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽和胡椒。
準備
- 加入鹽和胡椒。
- 在杯中加入檸檬杯,180℃烤30分鐘。
- 將奶油煮沸,用低熱烹調,直至變稠。
- 在冷卻的奶油進入魚子醬。
- 把魚放在盤子上,倒入魚子醬。
三文魚牛排配蔬菜在烤箱裡
一個完全自給自足的菜 - 在烤箱中放入三文魚和馬鈴薯的 牛排。 由於同時準備了熱菜和配菜,這種享受會讓女主人滿意。 蔬菜成分可以擴大,進入配方胡蘿蔔,醃洋蔥,西紅柿和蘆筍豆。 從調味品更喜歡迷迭香,大蒜和辣椒混合物。
配料:
- 三文魚牛排 - 6件;
- 土豆 - 1公斤;
- 鹽,胡椒;
- 辣椒粉,迷迭香,百里香 - 各2茶匙;
- 檸檬汁 - 50毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 植物油。
準備
- 牛排鹽漬,胡椒粉,用迷迭香調味,塗油。 休息30分鐘。
- 去皮土豆洗淨,切成薄片,用毛巾擦乾。
- 撒上鹽,百里香,辣椒粉,加大蒜,撒上油,攪拌。
- 在烤盤上放上土豆,將魚放在上面,撒上檸檬汁。
- 烤箱中的土豆和鮭魚排在180度烤35分鐘。
三文魚牛排配橙汁
來自烤箱裡的三文魚美味多汁的牛排,烤橙汁,會吸引喜歡吃魚的人,以及難以滿足的美食家。 美味的菜餚僅用半小時就可以從簡單的食材中製成,其後果是一種酸味的餘味,多汁的果肉和不尋常的香氣。
配料:
- 三文魚牛排 - 2件;
- 橘子 - 2件;
- 檸檬 - 1個;
- 芥末 - 1湯匙。 l;
- 鹽,胡椒。
準備
- 從一個橙子和一個檸檬擠出果汁。
- 加芥末,拌勻。
- 用鹽和胡椒燉牛油,倒入醬汁,離開15分鐘。
- 在表格中放入一杯橙子和檸檬。
- 分配魚,倒入剩餘的醬。
- 180度烘烤20分鐘。
如何醃三文魚牛排?
鹹魚粉絲肯定會喜歡以下配方,它可以應用於任何海洋生物種類。 用鹽和糖製備簡單快速的鮭魚排醃料,根據需要添加香料。 菜餚應該是玻璃,搪瓷或食物塑料。
配料:
- 三文魚牛排 - 4件;
- 一個大海鹽 - 4湯匙。 l;
- 糖 - 2湯匙。 湖
準備
- 將鹽和糖混合。
- 用混合的魚塊搗碎,用紗布包裹。
- 放入玻璃器皿,放入冰箱。
- 2天后,可以採樣醃三文魚。
三文魚牛排湯
來自鮭魚排的焊接耳朵會變得豐富,油膩和豐富,因為在這部分魚中,所有脂肪層都是濃縮的。 該菜的不尋常味道會增加芹菜和歐芹,傳統的蔬菜成分是胡蘿蔔,洋蔥,有時加入土豆。 不要用香料,足夠的胡椒和月桂葉強烈地調味湯。
配料:
- 三文魚牛排 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔和燈泡 - 1個。
- 芹菜 - 100克;
- 蒔蘿和歐芹 - 少數;
- Louvrushka - 2片葉子;
- 水 - 3升;
- 鹽和胡椒。
準備
- 把牛排倒入水中煮20分鐘。
- 扔土豆,切碎的胡蘿蔔和洋蔥的立方體。
- 5分鐘後,扔掉芹菜。
- 鹽和胡椒。
- 煮到蔬菜準備好。
- 投擲桂冠和果嶺。
- 15分鐘後服用。
三文魚牛排配方
您可以使用任何傳統配方在多元變體中準備鮭魚排。 在電器中獲得好處,用各種蔬菜燉:蘆筍豆,西紅柿,洋蔥和甜椒。 辣椒辣椒將帶來特別的辣味,這不會增加清晰度,但可以使風味簡單多樣化。
配料:
- 三文魚牛排 - 2件;
- 鹽,胡椒,百里香;
- 檸檬汁,橄欖油 - 2湯匙。 l;
- 蘆筍 - 100克;
- 洋蔥,胡蘿蔔,甜椒 - 1個。
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 墨西哥胡椒 - 1個豆莢。
準備
- 魚撒上鹽,香料,塗抹汁和黃油,離開20分鐘。
- 在碗裡,放蘆筍,切碎的胡椒,洋蔥,胡蘿蔔,墨西哥胡椒圈。
- 撒上油,鋪上牛排。
- 烹飪“烘烤”40分鐘。