菠菜被認為是用於烹飪的最有用的植物。 它含有幾乎所有的維生素，它含有豐富的鐵和礦物鹽。 你可以用菠菜做什麼？ 讓我們找到一些美味的食譜！
菠菜湯配奶油
配料：
- 雞肉 - 300克;
- 肉湯雞 - 1,5升;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 菠菜-1束;
- 大米 - 2湯匙。 匙;
- 奶油 - 150毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 鹽 - 味道。
準備
大米徹底洗淨，用胡蘿蔔將馬鈴薯洗淨切片。 將切碎的蔬菜和沙粒放入沸騰的雞肉湯中 。 我們完全放入的清潔燈泡，只是為了增強味道。
將湯煮沸並用低溫烹煮20分鐘，直到馬鈴薯準備好。 這一次，我們洗菠菜和削減它。 煮雞肉切碎，並與菠菜一起放入湯中。 煮完後，倒入溫和的奶油，加入月桂葉，攪拌並在低溫下再攪拌幾分鐘。 然後用攪拌器倒入平底鍋的內容物並倒在盤子上。 就是這樣，一款奶油嫩 菠菜湯 已經準備就緒。
菠菜醬與奶油
配料：
- 霜 - 1項;
- 菠菜 - 150克;
- 檸檬 - 0.5片;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 綠色歐芹 - 1束;
- 肉荳蔻 - 捏;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
在一個鍋裡，先把一塊黃油融化。 在它碎的菠菜中輕輕煎炸。 檸檬被洗滌，乾燥，並用小刨絲屑去除。 用肉荳蔻加入鍋中。 索利姆，胡椒醬的味道和倒入奶油。 煮，不斷攪拌，低熱直到濃稠。 醬油味道鮮美，帶有細膩的奶油香氣。