在肉類基礎上的所有湯中，最豐富，最黑暗和最豐富的口味是牛肉。 各種各樣的牛肉湯湯都不遜色於以雞肉為基礎的食物，我們在以下食譜的幫助下證明了這一點。
豆湯配牛肉湯
如果你不知道用牛肉湯可以煮什麼湯，那麼可以把豆和肉結合起來。 蔬菜和動物蛋白的結合是運動員需要的，每個想要帶來自己身體和菜單的人都可以訂購。
配料：
- 牛肉-480克;
- 百里香小枝 - 2個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 牛肉湯 - 1.4升;
- 土豆 - 370克;
- 豆 - 740克;
- 南瓜 - 275克;
- 菠菜 - 140克。
準備
如果你有一個multivarker，把所有準備好的配料放入碗中並選擇適當的模式一個半小時很方便。 如果廚房小工具不在眼前，那麼所有人都必須在爐子上做。
準備前一天晚上，豆子倒入水中。 早晨，豆子被洗淨。 牛肉，分成立方體，高溫炒季節，加大蒜和百里香。 現在倒入所有的肉湯，把豆和土豆。 減少熱量，將豆類和蔬菜一起煮至柔軟，然後放上南瓜，等到它軟化。 最後，發送菠菜，並從火中取出鍋。 牛肉湯上的美味湯已準備就緒，您可以立即送達。
蔬菜湯配牛肉湯
配料：
- 牛肉 - 540克;
- 蔥 - 95克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 普羅旺斯香草 - 1茶匙;
- 番茄醬 - 10克;
- 牛肉湯 - 1.2升;
- 紅酒 - 65毫升;
- 水210毫升;
- 胡蘿蔔 - 115克;
- 土豆 - 115克;
- 蕎麥去殼 - 45克;
- 青豆 - 65克。
準備
像往常一樣，開始煎肉，直到形成褐色的地殼。 當牛肉變黃時，加入青蔥和胡蘿蔔加蒜，拌勻，放入番茄醬，然後灑上酒。 讓葡萄酒中途蒸發，然後加水並倒入牛肉湯。 一旦液體沸騰，減少熱量，讓所有的東西在低溫下半小時左右衰退，這樣肉就準備好了。 然後加入蕎麥，加土豆和豌豆。 煮一切，直到土豆和蕎麥準備好。 烹飪結束後10-15分鐘，用油煎麵包塊和蔬菜配上牛肉湯蔬菜豌豆湯。
湯用牛肉湯配粉絲
我們習慣了這樣一個事實，即用粉絲製作的湯是一種標準的混合物，實際上，最好的粉條是牛肉片和一整套馬鈴薯，胡蘿蔔和洋蔥。 事實上，你可以幻想超越這個程序，並準備一個簡單，但原始和充滿亞洲香辣湯味道。
配料：
- 牛肉湯 - 2.8升;
- 生薑 - 6片;
- 乾酒（白色） - 65毫升;
- 牛肉（紙漿） - 1.4公斤;
- 大蒜 - 2個頭;
- 辣椒意麵 - 品嚐;
- 香菇（幹） - 5-7件;
- 茴香星 - 4個;
- 月桂葉 - 4件;
- 番茄（大） - 1件;
- 醬油 - 115毫升;
- 玻璃麵條。
準備
將肉分成中等大小的碎片（一口）。 將肉炒成鮮明的金色，加入大蒜，茴香，月桂和姜。 最後放入辣椒醬和預先浸泡過的蘑菇香菇醬。 一旦您聽到所有添加的香料的濃烈香氣，倒入酒中並放入番茄切片。 幾分鐘後，加入醬油並倒入牛肉湯中。 在火上將亞洲蘑菇湯放在牛肉湯中約20分鐘，放入麵條（量 - 品嚐）並將平底鍋從平板上取下。