鯖魚 - 一條小魚不貴,中等油性,非常有用,這要歸功於一整套獨特的酸和大量的維生素D.因此,在我們的飲食中,它應該更經常地每週一次或兩次見面。 你可以用各種方法準備鯖魚:醃製,在平底鍋裡煎或用烤箱內的蔬菜烤。 但它在aerogril中特別好吃。 這個廚房單位的獨特之處在於它裡面的鯖魚不僅可以烘烤,還可以吸煙。 關於 菸熏鯖魚 ,我們已經寫了。 今天,我們來談談製作鯖魚的最有用和最簡單的方法 - 它的烘烤,在箔和不烘烤。
在aerogrill烤鯖魚的食譜
配料:
- 鯖魚 - 1個。
- 鹽,香料魚 - 嘗。
準備
我們清理鯖魚,切斷頭部,尾部和鰭。 我們用鹽和香料揉胴體。 至少休息半小時,用辛辣草藥浸泡。 然後將胴體放在航空烤架的底部烤架上(不要忘記預先潤滑,以免我們的魚不粘),並在不超過190度的溫度下烤半小時左右。 然後把它轉到另一個桶裡,從這邊弄成棕色。 正如你所看到的,一切都非常簡單,快速而且只需很少的努力!
如何在鋁箔中使用aerogrill烹製鯖魚?
配料:
- 鯖魚 - 1個。
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖 - 6件;
- 洋蔥綠色 - 1束;
- 生菜綠色 - 1束;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽,辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
首先我們準備魚。 我們解凍鯖魚,我們去除頭部,內部和鰭。 我們從腹部的一側切下脊並取出骨頭和肋骨。 將胴體洗淨,浸泡並用鹽和胡椒粉擦拭。
在 200攝氏度的溫度下在航空烤箱中半小時烤製 鯖魚 。 最後5分鍾展開箔片並讓魚變棕。 準備好的鯖魚仔細地放在綠色沙拉的葉子上,裝飾著檸檬,橄欖和羽毛洋蔥的楔子。 配菜是煮米飯或烤土豆的完美選擇。