近年來，紙杯蛋糕，不是簡單的紙杯蛋糕食譜，和分配的蛋糕 ，這是傳統的裝飾和呈現在簡單的糖果慶典和作為禮物的質量，非常受歡迎。 在這篇文章中，我們將討論凝乳芝士蛋糕。
草莓奶油凝乳芝士蛋糕
配料：
對於capcas：
- 自升式麵粉 - 3件;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 200克;
- 糖 - 2項;
- 雞蛋 - 4件;
- 香草精 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 1/4;
- 草莓味 - 2滴。
對於填充：
- 奶酪 - 140克;
- 糖粉 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 3湯匙。 勺子。
對於霜：
- 山寨奶酪 - 226克;
- 黃油 - 200克;
- 草莓醬 - 1/4世紀;
- 香草提取物;
- 糖粉 - 4項;
- 鹽 - 捏。
準備
製作蛋糕，用糖和黃油打蛋。 在混合物中加入少許酸奶油，鹽，香草提取物，如果需要，還可加入草莓味。 另外，我們篩選自升式麵粉並將其加入其餘成分中，不斷攪拌。 我們將成品麵團放入蛋糕模具中，用2/3填充。 我們在180度20-25分鐘烤製我們的小蛋糕。
一旦杯形蛋糕準備好了，讓它們冷卻一下，然後用小刀去掉杯形蛋糕核心的一部分，然後將其放入凝乳填充物中。
填充時，將 奶酪 通過篩子揉搓，並用糖和牛奶攪拌器攪拌。 完成的質量應該溫和平滑。 它應該被移動到糖果的注射器並充滿膠囊腔內的凝乳。
接下來，它只是用草莓奶油裝飾這道菜。 Capkake豆腐奶油是根據一個簡單的配方准備的：用軟黃油研磨奶酪，直到光滑，然後添加糖粉，香草，鹽，果醬。 我們使用糖果注射器裝飾奶油帽。
凝乳芝士蛋糕用檸檬
配料：
- 黃油 - 300克;
- 奶酪 - 120克;
- 香草精 - 1茶匙;
- 糖粉 - 8杯;
- 檸檬汁 - 半個世紀;
- 磨碎的檸檬皮 - 1茶匙;
- 牛奶 - 2-3湯匙。 勺子。
準備
在一個碗中，將軟黃油和通過篩子摩擦的干酪混合，用攪拌器打碎團塊。 在不停止攪打的情況下，將糖粉混合物逐漸倒入油狀混合物中。 接下來，加入檸檬汁，一點點牛奶和熱情。 我們在180度烤20-25分鐘的蛋糕。