今晚我們在晚餐時用奶油醬烹飪美味可口的意大利燴飯。
意大利調味飯配奶油沙司蝦
配料：
- 蝦 - 20件;
- 燈泡 - 1個;
- 大米 - 1項;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 白色乾酒 - 1件;
- 蔥。
對於醬油：
- 黃油 - 50克;
- 辣醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 霜 - 50毫升;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
在一個小鍋裡，融化黃油，倒入少許醬油，奶油，然後撒上切碎的大蒜。 用中火加熱幾分鐘。 這次我們清理蝦仁並在烤架上煎炸。 燈泡被清洗，切碎，扔進一壺橄欖油，倒出米飯，倒入一杯白葡萄酒。 徹底混合所有東西，蓋上蓋子，煮30分鐘。 然後撒上切碎的蔥，與蝦混合併送達桌子，澆上 燴飯 醬。
三文魚奶油醬燴飯
配料：
- 三文魚肉片 - 300克;
- 大米 - 200克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 蔬菜肉湯 - 450毫升;
- 香料;
- 燈泡 - 1個;
- 霜 - 50毫升;
- 黃油 - 50克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄欖油。
準備
將去皮的洋蔥，大蒜細細地擦亮，並將橄欖油上的蔬菜傳到金黃色。 我們用小方塊剁碎三文魚。 在完成的燒烤中倒出洗過的米飯，倒入少許肉湯並煮數分鐘，直至米飯完全被液體吸收。
然後加入三文魚，小豆莢，胡椒，倒入奶油，多一點肉湯和混合。 低熱烹調，根據需要倒入液體。 最後，將燴飯撒上磨碎的奶酪，放入一片油，然後盛放這道菜。
雞肉和奶油醬蘑菇燴飯
配料：
- 蒸米飯 - 1件;
- 新鮮芹菜 - 600克;
- 雞肉片 - 400克;
- 燈泡 - 2件;
- 香料。
對於醬油：
- 肉湯 - 50毫升;
- 霜 - 50毫升;
- 黃油 - 1茶匙。
準備
燈泡擺動半圈，我們傳遞油。 將魚片煮沸，冷卻並切成大塊。 為了在熱肉湯中配製醬汁，培育脂肪奶油，扔一塊黃油，並用香料調味。 得到的物體被徹底攪動。 大米在鹽水中煮至半熟。 新鮮的蘑菇閃爍盤子，並在油上煎一點。 然後給他們加肉，撒上切碎的大蒜，撒上胡椒粉。 我們烹飪所有食物幾分鐘，然後鋪好成品米。 將所有奶油醬倒入鍋中，用火鍋中的牛肝菌攪拌並取出意大利燴飯，撒上炸洋蔥。