在家烤卷

普及日本料理,尤其是壽司和麵包卷,導致全世界的美食都對這道東方菜進行了改造。 後者包括所謂的烤壽司 - 任何餡料的米飯卷,以及醬或奶酪的形式,然後在預熱的烤箱,烤架或微波爐下烘烤。

烤雞肉捲

配料:

準備

如果您已經煮過米飯,那麼在製作烤麵包卷之前,您應該製作一種基於蛋黃醬的熱醬。 後者,理想情況下,應該是特殊日本人,但在極端情況下,我們習慣從當地超市購買。 將蛋黃醬和辣醬,魚子醬,奶油芝士和切碎的大蒜混合在一起。 將一滴醬油倒入混合物中並充分混合。

將米飯撒在海苔片上,不能完全覆蓋其中一個邊緣。 把煎好的雞肉和奶油芝士放在對面的邊緣。 輕輕地弄濕自由邊緣,將海苔折成捲並切割。 用米飯倒捲,將一部分醬放在它們上面,並將所有東西放入預熱的烤箱中160分鐘5分鐘。 如果沒有烤箱,可以在微波爐中烘烤烘烤的捲筒,為此在設備上設置燒烤模式,並將所有東西放置7分鐘。

烤貽貝卷

配料:

準備

首先,煮壽司米飯和季節。 把溫暖的米飯放在紫菜紫菜片上,將所有東西都捲成卷。 現在,您可以拿起烤卷用的醬汁。 為了準備後者,將乾酪和熱醬以及貽貝切片(預先排出黃油)相結合就足夠了。 將配料放在卷切上,將一塊奶酪放在上面,並將該盤放在烤盤上。 在家烘烤的捲幾乎準備好了,它仍然只能將它們送到烤箱中,溫度為200度,時間為7-10分鐘。