美國人對他們的受歡迎程度一直與 我們的油條一樣 。 鬱鬱蔥蔥，美味可口，它們與新鮮水果，巧克力，糖漿和蜂蜜完美結合，變成了一頓豐盛的早餐，可以快速方便地烹飪。 在食譜中，我們將談論經典的美式牛奶沖泡。
煎餅牛奶和香蕉
配料：
- 麵粉 - 155克;
- 砂糖 - 40克;
- 發酵粉 - 10克;
- 肉桂粉 - 2克;
- 雞蛋 - 1個;
- 牛奶 - 1項;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香蕉泥 - 1湯匙。
準備
在另一個碗中，將篩過的麵粉與發酵粉，糖和鹽與肉桂混合，製備乾燥的麵粉。 分別用牛奶和黃油打雞蛋。 添加液體配料到干燥的配料中，揉成薄餅。 麵團應該足夠厚，但不要擔心 - 這是美味小餡餅的保證。 將刮好的香蕉加入麵團並再次攪拌。
用葵花籽油或任何其他植物油潤滑煎鍋並徹底加熱。 將整個麵團的四分之一倒入受熱表面，等待麵團開始起泡。 一旦發生這種情況，將煎餅轉向另一邊，煎至特徵性的褐色色調。 我們提供新鮮香蕉，澆水蜂蜜或糖漿的美味佳餚。
如何用可可和棉花糖醬製作牛奶煎餅？
巧克力煎餅比你想像的要容易得多，你只需要用可可粉和豐富的巧克力口味和顏色代替部分麵粉。 在與巧克力芯片公司，你會得到一個令人難以置信的豐盛甜蜜的早餐。
配料：
對於punkcases：
- 麵粉 - 160克;
- 發酵粉 - 12克;
- 可可粉43克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 90克;
- 糖 - 85克;
- 牛奶 - 200毫升。
對於醬油：
- 棉花糖 - 1件;
- 開水 - 30毫升。
準備
小麥麵粉被篩分以使其更加通風並被氧氣飽和，並且與髮粉和可可與花冠混合。 加入鹽和糖。 另外我們連接液體配料：牛奶，雞蛋和酸奶油。 將液體成分倒入乾燥的混合物中並揉成厚的麵團。
用油和熱來潤滑煎鍋。 將麵團部分倒入煎鍋中，從兩面煎至燙。 我們提供原汁原味的煎餅，由融化的棉花糖棉花糖製成。
在酸奶上煎餅的食譜
這些經典的美國朋克蛋糕，由於酸牛奶的酸度增加，令人驚訝的宏偉，這與發酵粉和蘇打水的混合物反應，使薄煎餅具有失重的質感，使它們通氣。
配料：
- 酸奶 - 325毫升;
- 小蘇打 - 5克;
- 麵粉 - 320克;
- 糖 - 50克;
- 發酵粉 - 10克;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 30克。
準備
我們從準備通常乾燥的成分混合物開始，為此您應該將麵粉，糖，發酵粉和蘇打水與鹽一起在深碗中小心混合。 分別拂克菲爾和雞蛋，加入融化的黃油。 現在你只需要將兩種混合物混合在一起並揉成厚厚均勻的麵團即可。
我們鋪上一個油煎的平底鍋，並將四分之一的麵團倒在上面。 我們等待，直到雙面的表面被氣泡覆蓋，然後將它翻轉到另一邊並使其變成棕色。
這個配方是一個驚人的實驗基礎。 鬱鬱蔥蔥的彭克蛋糕可以補充巧克力麵包屑和漿果，蜜餞水果和乾果，或者您可以簡單地按照古老的傳統，在薄煎餅山上放一片黃油，然後用糖漿或蜂蜜倒入所有東西。