從下面提供的食譜中,您將學習如何在家烹製美味的燴飯。 這道意大利美食吸引了我們精緻和無限嘗試其口味,每次添加新產品或香料的能力。
如何準備蝦燴飯?
配料:
- 蝦準備,煮 - 550克;
- arborio米 - 240克;
- 魚肉湯 - 1升;
- 洋蔥沙拉白 - 85克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 白葡萄酒 - 50毫升;
- 硬奶酪,最好是巴馬干酪 - 50克;
- 橄欖油 - 品嚐;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 品嚐;
- 新鮮歐芹綠色 - 品嚐;
- 新鮮的羅勒綠色 - 品嚐;
- 白胡椒粉;
- 鹽。
準備
蝦與切碎的大蒜和一湯匙橄欖油混合,並放置20到30分鐘。 將白洋蔥洗淨,細細切碎,並用橄欖油保鮮直至透明。 然後加入米糠並煎炸幾分鐘。 然後倒入酒中,蒸發,並不時將少量部分倒入湯中攪拌,用低熱準備燴飯約二十分鐘或直到準備好。
然後加入剁碎的蒔蘿,香菜和羅勒,並根據您的口味選擇適宜的比例,我們放入醃製的蝦,用鹽,白胡椒調味,再攪拌5分鐘。
準備好後,加入擦乾的巴馬干酪,混合併送至桌面。
如何在multivark中用雞肉和蔬菜烹調意大利燴飯?
配料:
- 雞胸肉片 - 350克;
- 水稻arborio - 200克;
- 肉湯 - 650毫升;
- 洋蔥 - 110克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 香菇 - 250克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 調味料和香料 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽;
- 新鮮蔬菜;
- 巴馬干酪(可選)。
準備
準備好燴飯的所有必要配料。 去皮和切絲黃瓜洋蔥和胡蘿蔔。 我們不經常沖洗和切片蘑菇。 將洗過的雞胸肉從水分中浸漬並切成小塊。 大蒜被清洗並切碎。 飯缸非常小心地清洗以清除水分。
在multivarka倒橄欖油和奠定洋蔥,胡蘿蔔和大蒜的能力。 設置功能“烘烤”或“煎炸”的裝置並放置蔬菜十分鐘。 然後加入雞肉並在相同的模式下再攪拌20分鐘。 接下來,扔準備的蘑菇和大米,再炒十分鐘。 現在倒入煮沸的肉湯,用鹽,胡椒粉和香料調味,然後根據multivark的模型將設備轉移到“蕎麥”,“卡沙”或“抓飯”模式。 大約四十分鐘後,盤子就準備好了。
在服務時,我們品嚐意大利燴飯,切碎的香草。