伊瑪目Bayalda - 食譜

伊瑪目bayalda是從 pharish茄子的 東方食物的食譜。 這是一種素食菜餚，含有許多健康物質和少量卡路里。 雖然蛋白質食物的業餘愛好者可以用肉製作伊瑪目bay魚，但只要在傳統配方中添加任何肉類或肉末即可。 讓我們來看看如何在亞美尼亞準備伊瑪目bayalds。

伊瑪目Bayalda在亞美尼亞

配料：

• 茄子-3個中型胎兒;
• 甜椒 - 1個，最好是紅色;
• 洋蔥 - 1件;
• 大蒜 - 2-3瓣;
• 西紅柿 - 2個中型胎兒;
• 番茄醬 - 2湯匙;
• 鹽，黑胡椒磨碎，啤酒花suneli，糖，檸檬汁 - 品嚐;
• 植物油，更好的橄欖。

準備

bayad配方不需要特殊的烹飪技能，但它包括幾個操作，所以烹飪可能需要大約兩個小時。 首先，我們製作西紅柿。 為了做到這一點，將西紅柿切成片，每片鹽，胡椒粉和油輕輕放入烤箱或微波爐中10-15分鐘，直至乾燥。 現在切碎，炒洋蔥，胡椒和大蒜：在煎鍋上先放洋蔥，當它變成金胡椒，幹番茄和大蒜。 這個質量是番茄醬，鹽和胡椒，加糖 - 約一茶匙，如果你想，你可以倒一點檸檬汁或葡萄酒醋，也約一茶匙。

主要成分是伊瑪目bayalda - 茄子，所以現在是時候做到了。 把它們切成薄圈並撒上少許鹽。 這些圓圈放在烤盤上，在它們上面 - 蔬菜塊，我們在鍋裡燉。 從上面可以輕輕地灑上一點油，所以顏色會變得更加美味。 托盤進入烤箱40或50分鐘，此時你可以做一道配菜 - 土豆會很好。 桌子上所有這些美容都應該配上新鮮的草藥。