Phali或mkhali是一種傳統的格魯吉亞小吃，或者更確切地說是由蔬菜或蔬菜與厚厚的堅果醬混合而成的一組菜餚。 美味和清淡的菜餚可以很容易地適應你的口味，主要是觀察比例，以便各部分保持原位，剩下的部分留在想像中。
法拉甜菜根和菠菜配方
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 菠菜 - 500克;
- 磨碎的核桃 - 1件;
- 洋蔥白 - 1個。
- 歐芹 - 一個世紀的三分之一;
- 碎香菜 - 1/4茶匙。
- 胡蘆巴粉 - 1/4茶匙。
- 醋 - 10毫升;
- 大蒜丁香 - 3-4個。
- 水-1/4;
- 石榴籽 - 1/4湯匙。
準備
將菠菜洗淨並放入沸水中煮熟，鹽即可。 分別煮甜菜。 焯過的菠菜擠壓並碾碎。 我們在一個小刨絲器上擦甜菜。 將洋蔥切碎，讓大蒜通過印刷機。 我們將所有準備好的蔬菜混合在一起並拌勻。 加入磨碎的核桃，一些水和飛蛾的味道。 將混合物放入冰箱中30分鐘，然後用小球雕刻，然後將它們放在盤子上。 我們撒上石榴籽粒。
如何從甜菜和胡蘿蔔烹製臘肉？
配料：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜菜-1片。
- 大蒜丁香 - 2-3個;
- 綠色香菜 - 4-5枝;
- 地面核桃 - 1/2 st。
- 檸檬汁 - 品嚐;
- 辣椒，鹽 - 味道。
準備
去皮和洗淨的根作物用鋁箔包裹，並在200度烘烤直至柔軟。 將冷卻的蔬菜用小刨絲器搗碎並與切碎的草藥混合，用丁香蒜泥，胡桃粉和檸檬汁在糊中揉搓。 為了品嚐，我們用鹽和胡椒調味醃菜的基地。 將混合物分成幾部分並將球滾出。 在供應之前，我們將派拉斯冷卻30分鐘，然後服務，灑上草藥。
甜菜根與堅果的法利
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 核桃 - 100克;
- 大蒜丁香 - 3個。
- 香菜，香菜 - 各1只;
- 香醋 - 10毫升。
準備
去皮的甜菜煮沸，冷卻並且磨擦。 將甜菜根與核桃粉，鹽，胡椒和蒜泥混合。 我們用一湯匙 香醋 和切碎的草藥補充混合物。 在甜菜漿中形成甜菜漿並在冷卻至少半小時後將它們送入桌子。