夏季，淡鹽醃黃瓜是一種流行的食譜。 快速醃製幾個小時，將新鮮蔬菜變成辛辣小吃，巧妙地補充第二道菜。 一組芳香草藥和香料會增加辛辣脆脆的質地和香味，因此許多家庭主婦會選擇這種烹飪方法。
如何製作淡鹽醃黃瓜？
在90分鐘內，可以在桌上供應輕輕醃製的黃瓜。 獲得美味蔬菜的必要程序是在冷水中浸泡。 用這種方法，黃瓜保持其堅硬和質地清脆。 不要忘了黑胡椒豌豆，大蒜和蒔蘿。 他們會添加香料和辛辣。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 黑胡椒粒 - 10個;
- 鹽 - 80克;
- 糖-10克;
- 檸檬 - 2件;
- 一束綠色的蒔蘿 - 1件。
準備
- 在水中濕黃瓜一小時。
- 胡椒rastolkite加糖和40克鹽。
- 除去檸檬皮並擠壓果汁。
- 將熱情添加到混合物中。
- 把黃瓜切成塊。
- 撒上混合物，加入檸檬汁，鹽和蒔蘿。
- 一個輕輕鹽醃黃瓜的快速配方表明30分鐘的烹飪。
脆皮淡鹽黃瓜 - 食譜
配方為輕輕鹽醃的黃瓜黃瓜可以很容易地準備一份小吃。 所需的結構會產生醋栗和辣根葉。 他們會使蔬菜緻密而富有彈性。 泉水會增強效果。 黃瓜倒入熱熱鹵水，這已經在一天中使醃菜適合在桌子上服務。
配料：
- 黃瓜-1.8公斤;
- 大蒜頭 - 1個;
- 蒔蘿雨傘 - 4件;
- 醋栗葉 - 3個;
- 辣根葉 - 2個;
- 胡椒豌豆 - 6個;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 60克;
- 糖 - 10克。
準備
- 將黃瓜浸泡在過濾水中2小時。
- 將大蒜，醋栗葉，辣根，蒔蘿和黃瓜放入容器中。
- 將鹽和糖加入水中煮至沸騰。
- 倒鹹菜黃瓜。 冷卻後，放入陰涼處。
- 淡鹽脆脆的黃瓜是蔬菜每天準備的食譜。
新鮮鹽漬黃瓜包裝大蒜 - 食譜
包裝上的大蒜輕輕醃黃瓜是酸洗的便捷方式。 配方的一個特色是蔬菜在自己的果汁中不用水而製備。 容量也不是必需的：黃瓜很容易在包裝中被鹽析出來。 所需要的一切：切碎的蔬菜與大蒜，蒔蘿和鹽混合併放入密封袋中三小時。
配料：
- 黃瓜--1.2公斤;
- 一瓣大蒜 - 6個;
- 一束蒔蘿 - 1片;
- 鹽 - 60克。
準備
- 切黃瓜，放入袋中。
- 加入鹽，大蒜和蒔蘿。
- 將包裝袋放入熱源中一小時。
- 之後，將包裹轉移到冰箱。
- 鹽漬黃瓜 - 蔬菜在寒冷的情況下用藥2小時的配方。
在罐子裡輕輕地醃黃瓜
淡鹽漬黃瓜鹽 - 咸過程中的主要成分。 它影響烹調蔬菜的味道，香氣和速度。 對於傳統的鹽水，每升水加2湯匙鹽。 除了傳統的香料和草藥，你可以放酸蘋果，他們會給小吃一個愉快的酸味和香味。
配料：
- 黃瓜 - 900克;
- 蘋果 - 2件;
- 胡椒豌豆 - 8個;
- 蒔蘿雨傘 - 5個;
- 醋栗葉 - 10個;
- 一瓣大蒜 - 5個;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 70克。
準備
- 切掉黃瓜尾巴。
- 垂直放置在罐子裡的蔬菜。
- 把宿舍的蘋果，青菜和香料。
- 將鹽加入水中，煮沸。
- 用熱鹽水倒入黃瓜。
- 鹽漬黃瓜罐頭是醃製12小時的食譜。
在礦泉水上輕輕醃製黃瓜
礦泉水上輕輕醃製的黃瓜味道鮮美，美味可口。 Mineralka使蔬菜酥脆，富有彈性並保留其自然鮮豔的顏色。 為了均勻地鹽醃黃瓜，用牙籤刺入，撒上鹽和糖，然後倒入礦泉水。 年輕的大蒜和新鮮的蒔蘿會增加鹹菜的辣味。
配料：
- 黃瓜 - 900克;
- 一瓣大蒜 - 7片;
- 一束蒔蘿 - 1片;
- 礦泉水 - 1升;
- 糖-10克;
- 鹽 - 60克。
準備
- 黃瓜沖洗並用牙籤編織。
- 放上蒔蘿的小枝，加入大蒜，鹽和糖。
- 用礦泉水填充蔬菜。
- 輕輕醃製黃瓜 - 一種食譜，由於您可以在20小時內品嚐小吃。
脆皮淡鹽黃瓜配冷水配方
寒冷地 輕輕醃製 黃瓜， 即使是初學者烹飪，也能烹飪。 簡單的組件和簡單的配方將在幾分鐘內幫助您完成一個空白。 儘管簡單，但最重要的是不要用香料過度。 辣根葉會增加脆脆的黃瓜，而大量的蒔蘿會產生相反的效果。
配料：
- 黃瓜 - 1,8公斤;
- 鹽 - 120克;
- 水 - 2升;
- 一瓣大蒜 - 6個;
- 辣椒 - 1/3個;
- 辣根葉 - 4個;
- 傘蒔蘿 - 2個。
準備
- 將黃瓜浸泡在冷水中2小時。
- 把它們放在香料和草藥的容器中。
- 在冷水中，溶解鹽。
- 用鹽水填充工件。
- 兩天內即可食用醃黃瓜。
以熱的方式新鮮醃製的黃瓜 - 一種食譜
以熱的方式新鮮醃製的黃瓜有不同的版本。 其中最受歡迎的就是在一天內準備黃瓜。 這個配方是辛辣的，因為蜂蜜和伏特加被添加到鹽水中。 後者 - 不僅是優良的防腐劑，而且還能加快鹽析，所以你可以在24小時後品嚐到工件。
配料：
- 黃瓜 - 500克;
- 水 - 500毫升;
- 鹽 - 30克;
- 蜂蜜 - 5克;
- 伏特加酒 - 20毫升;
- 辣根葉 - 5個;
- 大蒜丁香 - 3個。
準備
- 放入一個綠色和黃瓜的容器。
- 燒開水，加入鹽，蜂蜜和伏特加。
- 把黃瓜倒入鹽水中，在房間裡放一天。
朝鮮語中輕輕醃製的黃瓜
如果你用韓語烹飪，新鮮醃製的黃瓜會讓亞洲食物的粉絲滿意。 這道菜不僅可以在夏季使用，也可以在冬季菜單中使用，因為小吃可以捲起來。 隨著各種各樣的選擇，最需要 - 與胡蘿蔔。 脆皮胡蘿蔔和多汁黃瓜的對比不會讓任何人無動於衷。
配料：
- 黃瓜 - 1.4公斤;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 鹽 - 30克;
- 油 - 120毫升;
- 醋 - 120毫升;
- 大蒜 - 10克;
- 糖 - 60克。
準備
- 切黃瓜，磨碎胡蘿蔔。
- 用大蒜撒上蔬菜。
- 添加其餘的成分，混合併冷卻24小時。
用醋新鮮醃黃瓜
淡鹽漬黃瓜的配方表明使用各種添加劑。 醋是最簡單和最經濟實惠的組件，可確保高質量的工件。 它不僅賦予所需的緊縮感，而且也沒有酸味。 這種泡菜可以作為單獨的小吃，或添加到 新鮮蔬菜沙拉 。
配料：
- 黃瓜--1.1公斤;
- 鹽 - 70克;
- 水 - 1,2升;
- 醋 - 45毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 黑胡椒 - 8個。
準備
- 將鹽和醋加入沸水中。
- 把香料和黃瓜放在罐子裡。
- 倒入鹽水，並留在房間裡一天。
用黃芥末輕輕醃製黃瓜 - 食譜
芥末 稍鹹的 黃瓜具有顯著 的辛辣味。 它不僅可以用乾芥末調節，還可以用蒔蘿和大蒜中的經典香料調節。 這個配方簡單易行：準備的黃瓜充滿芥末，倒入熱的熱鹽水，並在寒冷的環境中清洗48小時。
配料：
- 黃瓜 - 1,8公斤;
- 幹芥末 - 30克;
- 大蒜頭 - 1個;
- 一束蒔蘿 - 1片;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 80克。
準備
- 安排黃瓜，大蒜和蒔蘿。
- 放入芥末。
- 煮鹽水。 用黃瓜填充它們。
- 輕輕醃製黃瓜 - 一種美味的食譜，準備在兩天后在桌上供應。