杏醬是美味可口的美味。 在寒冷的冬日里，將它焊接並打開了這樣一個罐子，您將感受到夏日令人難忘的味道，並獲得巨大的快樂！ 如何準備杏醬片，我們現在就告訴你。
杏果醬片
配料：
- 成熟的杏子 - 1公斤;
- 水過濾 - 1.5;
- 糖 - 1,3公斤。
準備
所以，選擇濃密的杏子，小心地洗淨它們，將它們分成兩半，小心地取出骨頭，然後將水果放入搪瓷深碗中。 在一個單獨的糖和冷水盤中，煮糖漿，並定期用木勺攪拌。 然後，我們把它煮沸，並通過噪音去除已經上升的泡沫。 用熱糖漿填充杏子並充分混合。 10分鐘後，輕輕將所有液體從水果中排出，煮沸並再次倒入杏子。 我們把果醬放在一邊，堅持12個小時。 在此之後，把治療放在火上，用小火煮50分鐘，直到糖漿變得富有金黃色。 在乾淨的罐子裡鋪上糖漿的杏子醬切片，捲起蓋子，翻過來，然後以這種形式冷卻。 之後，我們將地窖中的果醬取出並整個冬季保存。
與橙色的杏子果醬切片
配料：
- 杏 - 2公斤;
- 砂糖 - 3公斤;
- 水過濾 - 4項;
- 鮮橙色 - 1個。
準備
將杏子徹底洗淨，切成兩半，小心取出骨頭。 然後用牙籤將每個葉片刺入幾個地方，以隔離果汁。 水與糖混合併在弱火上煮糖漿。 之後，輕輕地用杏子填充它們，並留下注入大約一天。 過了一段時間後，將分離出的汁液倒入平底鍋中，煮沸並倒入水果中。 加入切成片的橙色，讓果醬保持24小時。 接下來，把菜放在火上，加熱美味，煮到準備好。 現在把果醬放在乾燥的罐子裡，在地窖裡滾動，冷卻和清潔。
杏仁果醬片與核心
配料：
- 杏 - 3公斤;
- 橙色 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 砂糖 - 2公斤。
準備
我們採取成熟的杏子，在水下沖洗它們，晾乾它們，將每個水果切成兩半並提取骨頭，但不要扔掉它們。 接下來，把水果放在一個鑄鐵鍋裡。 漂洗柑橘，用毛巾擦拭，切成片，用絞肉機絞成一團。 將所得的物質加入杏子中並用糖覆蓋。
我們搖動平底鍋，用一塊薄布蓋住它並保持3小時。
這次我們將處理杏子骨頭：拿起錘子並小心翼翼地將它們分開，以使所有的核仁保持完整。 當水果放出果汁時，將菜放在弱火上