如果越橘的作物可以製作方坯，那麼一個很好的選擇 - 小紅莓 ，用糖擦拭，配方可以改變，包括幻想。
使用和味道的食品室
如果農場有一個大的 冰箱 （或一個有寬敞冰櫃的冰箱），冷凍越橘，用糖擦 - 這是一個配方。
配料：
- 採摘的漿果沒有樹枝和碎片 - 2公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
準備
- 由於漿果沒有煮熟去除所有細菌，我們首先用冷水清洗越橘，然後倒入水，加熱到80度。
- 漿果應該干燥（最好將它放在紙巾上薄薄的一層）。
- 製作小紅莓的最簡單方法是用糖攪拌均勻。 我們把漿果和糖分份撒尿。 不要打太久，所以漿果慕斯不會變成。 成對的分鐘就夠了。
- 現在我們拿起一個帶有密封蓋子的小塑料盒，並用土豆泥填充，直到中間。 我們把它安裝在冰箱裡等冬天。
- 每個人都喜歡蔓越莓，用糖揉搓，冰箱的配方使您可以製作最有用的工件，但不是所有方便的塑料盒。 相反，你可以使用密集的塑料袋。
- 我們把一個包裝放在另一個包裝裡，每個包裝裡倒入約500毫升的漿果泥，非常緊密地系在一起，把我們的包放在冰箱裡。 在這種形式下，蔓越莓在冬天用糖擦拭，儲存長達六個月。
如果沒有冰櫃
我們的口味多樣化 - 小紅莓和蔓越莓，用糖擦拭，更美味。
配料：
- 碎漿果小紅莓和蔓越莓沒有垃圾 - 每個1公斤;
- 糖白淨化砂 - 3公斤。
準備
- 漿果被洗淨，直到水完全乾淨，讓它們流下來，用木製的令牌將它變成粥。
- 用小火加熱，每次500克，加入糖。 我們不斷打擾，使糖不燃燒。
- 當混合物沸騰時，取出泡沫並關閉。 搗碎的漿果會很快冷卻下來，之後有必要再次將混合物加熱至沸騰。
- 當泡沫被刪除時，再次關閉，讓土豆泥冷卻。
- 此時，您需要準備罐子：使用小蘇打，清洗它們，去除污垢和油脂，在流水下沖洗，在沸水中消毒，蒸。
- 第三次加熱馬鈴薯泥，將它們放入罐中並捲起來。
- 如果沒有蔓越莓，根據相同的食譜，準備蔓越莓，用糖和橙子擦乾，配方不同只是因為去皮的橘子通過絞肉機剝皮或在攪拌機中磨碎。 然後我們用同樣的方法做飯。 那麼，漿果和水果的比例可以是任何 - 取決於味道。