從蘋果糖漿中產生極好的維生素汁，蘋果罐頭可以作為多汁的餡料。 煮糖漿的蘋果將有助於在冬季補充維生素的供應，並讓您享受水果甜點。
蘋果在糖漿 - 食譜
蘋果是一款令人難以置信的多用途產品，暗示著不同的收穫方式。 如果你遵循這些建議，掌握它們是很容易的。 在準備糖漿蘋果之前，您應該仔細檢查水果並將其分類。 用於焊接配料的器具應該很寬，以便水分蒸發，而不銹鋼則使底部不會燃燒。
配料：
- 蘋果 - 750克;
- 糖 - 550克;
- 水950毫升;
- 檸檬酸-5克。
準備
沖洗蘋果，從莖的另一側切割並切割尾巴。 在整個區域用牙籤塞滿蘋果。 將糖溶於水中，煮沸並在爐子上放置一段時間，直至完全溶解。 用糖漿填充蘋果，冷卻，排出糖漿，重新加熱並倒入水果。 重複此過程三次。 將檸檬酸加入糖漿中，將蘋果轉移到無菌罐中並倒入糖漿。 將蓋子卷在蓋子上，冷卻後放入存放處。
蘋果小葉糖漿中的透明果醬
使用等量的水果和糖而不加水，您可以從蘋果中製備出香濃的果醬，並將其切成糖漿。 這是水果切片，讓你用糖漿浸泡每個水果片。
配料：
- 糖 - 950克;
- 蘋果 - 950克。
準備
洗淨蘋果，取出種子並切成片。 把蘋果小葉放在一個寬大的容器裡，撒上糖。 長時間放置水果以隔離果汁，然後煮一刻鐘並放涼。 重複此過程三次。 準備好的果醬仍然倒在 無菌罐上 並關上蓋子。 保持冷靜。
糖漿罐裝蘋果
配料：
- 蘋果-1.5公斤;
- 糖 - 250克;
- 水 - 1.8升。
準備
在準備好的蘋果中，取出核心而不切開水果。 將蘋果緊緊放在無菌罐中。 將容器中的內容物倒入沸水中並堅持半小時。 然後再次重複灌裝，保持半小時輸液。 將水從罐中排出，煮沸幾分鐘，加入糖並稍微煮一點，直至完全溶解。 用糖漿填滿蘋果，並用乾淨的蓋子覆蓋。 翻轉瓶子並包裹它。 冷卻後，將工件移到陰涼處存放。
罐裝的蘋果片糖漿
配料：
- 蘋果 - 2公斤;
- 水 - 1.5公斤;
- 糖 - 400克;
- 檸檬酸 -5克。
準備
將準備好的蘋果切成四片，取出核心，然後切成小塊。 用糖將水煮沸，加入檸檬酸，放入蘋果糖漿中。 抓住蘋果幾分鐘，然後把它們放入無菌容器中，不要用糖漿澆注它們。 再次煮沸液體，倒入水果。 捆綁的銀行包裝和倒置一天。 存放蘋果方坯的最佳地點是一個很酷的地方。