森林草莓冬季的果醬 - 食譜，感謝您為此準備了大量有用的保護。 誠然，這些準備工作只適用於孜孜不倦的廚師：野生漿果微型且難以清潔。 這些小的不便通過優良的味道，美味的外觀和高維生素成分來補償。
如何從森林草莓煮果醬？
來自森林草莓的冬季果醬不僅美味，香氣濃郁，而且準備工作也很簡單。 為了準備，將漿果洗滌，清潔，用糖覆蓋並且保持6小時以分離果汁。 之後，根據食譜烹製一種食物。 應該記住的是，越少的漿果處理，果醬將越有用。
- 如果從收穫的作物中選擇森林草莓的美味果醬，就會選擇相同大小的漿果。 它們煮得更均勻，服務時會看起來令人印象深刻。
- 在嚴重污染的情況下，應徹底沖洗漿果，為此將它們轉移到漏勺中並洗滌，在冷水下搖晃以避免起皺。
- 蒸煮糖的量根據口味調整，但當1kg漿果採取1.2kg時，比例被認為是最佳的。
- 為了在儲存期間保持果醬，應在烹飪結束前不久添加糖檸檬酸。 通常，每公斤糖放1茶匙。
來自森林草莓的果醬，帶有整個漿果
來自森林草莓和全漿果的美味果醬是每個情婦的夢想。 這種需求可以通過反复烹飪和長時間灌輸漿果“半成品”產品來體現。 只有這個配方才能保證一種美味的“漿果漿果”方坯，這可以通過耐心和勤奮的廚師來獲得。
配料：
- 森林草莓 - 3公斤;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 草莓洗淨，並從葉子清潔。
- 倒入一半糖，然後離開6小時。
- 最後，放上一盤，讓漿果煮沸。
- 放糖400克，煮7分鐘。
- 從平板上取下10個小時。
- 重複使用最後350克糖的過程。
- 冷卻10小時後，煮5分鐘，倒入罐中。
從草莓森林與尾巴果醬
從草莓森林與萼片果醬是一個原始的準備。 綠葉給予vareni香料和顏色，大大簡化了烹飪過程，消除了苦心經營的情婦的清潔。 這個過程並不復雜：純淨的漿果用檸檬酸包裹糖，每天堅持並煮沸兩次。
配料：
- 草莓 - 900克;
- 糖 - 900克;
- 檸檬酸;
- 水 - 50毫升。
準備
- 沖洗漿果，去除多餘的水分。
- 加入50毫升水稀釋的糖和檸檬酸。
- 晚上離開漿果。
- 將草莓煮5分鐘，擱置一天。
- 之後，再次做飯，倒入無菌罐。
來自草莓森林“Pyatiminutka”冬季的果醬
森林草莓“Pyatiminutka”的果醬以其獨特的味道和香味而聞名。 所有這一切都要感謝五分鐘的短時間烹飪，從而保留了漿果中的天然香氣，優良的結構，最大的維生素和營養成分，這是創建冬季空白時的主要要求。
配料：
- 森林草莓 - 800克;
- 糖 - 300克;
- 水 - 40毫升。
準備
- 在去皮漿果中加入40毫升水，糖和混合物。
- 將容器放在爐子上。
- 冬季的森林草莓果醬“Pyatiminutka”是一種配方，其中的漿果煮5分鐘，放在無菌罐中。
來自森林草莓的冬季厚厚的果醬
來自森林草莓的濃郁果醬 將受到麵包師的讚賞。 這種果醬不會蔓延，完美保持形狀，是 餅乾 和餡餅的絕佳 填充物 。 通過兩小時的糖漿和漿果煮沸來達到所需的質地。 因此，我們得到一個經典的優質方坯，具有較高的保質期。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 檸檬片 - 2個。
準備
- 去皮的漿果，並離開3小時。
- 煮10分鐘，從糖漿中取出草莓。
- 將糖漿倒回爐子煮一小時。
- 加入漿果，檸檬片，再煮一小時。
- 取出泡沫並倒在罐子上。
通過絞肉機從木草莓果醬
森林草莓扭曲的果醬是最健康和最有用的空白類型之一。 這種果醬僅用於維護維生素。 由於果醬只是短暫加熱，但沒有煮熟，所以糖的量應加倍 - 這將有助於保存時間更長。
配料：
- 900克草莓;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 純淨的漿果和糖一起通過絞肉機。
- 把大塊放在爐子上，慢慢加熱，不要沸騰。
- 倒在罐子上並滾動。
- 保持簡單的森林草莓果醬只能放在冰箱裡。
森林草莓在果醬中的果醬
沒有熱處理就可以獲得森林草莓冬季的美味果醬。 基於草莓糖漿中反复堅持的這些方法之一在本配方中介紹。 特徵 - 在煮糖漿，不是漿果。 用這種方法製作的果醬保留了很長時間，保留了豐富的顏色和不尋常的味道。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水120毫升。
準備
- 從糖和水中煮糖漿。
- 將去皮的漿果加入其中並將其從火中移除。
- 很酷，拿出漿果。
- 煮糖漿，並把漿果放回去。
- 重複該程序兩次，然後將卡塞撒在罐上並滾動。
從明亮的森林草莓果醬
森林草莓與明膠的果醬配方連續數個季節一直處於領先地位。 所有這些都是因為明膠可以讓你用最少量的糖焊接厚厚的坯料，這在經濟上是有利可圖的，而且非常有用。 此外，果醬完美保持了形狀，經常用作烘焙裝飾。
配料：
- 森林草莓 - 5公斤;
- 糖 - 3公斤;
- 明膠 - 20克;
- 水80毫升。
準備
- 將去皮漿果撒上糖並放置6小時。
- 之後，煮15分鐘，然後冷卻。
- 將明膠浸泡在水中。
- 一旦膨脹，將其放入帶有果醬的容器中並煮10分鐘。
沒有烹飪的森林草莓果醬
來自森林草莓的泥土果醬，以“未加工”的方式進行收穫而不用烹飪，是一種有用且簡單的保存方法，您只需用糖抹漿果並將其散佈在無菌罐中即可。 為了更好的儲存，可以在沸水中將坯料降低幾分鐘，冷卻並搗碎糖渣。
配料：
- 森林草莓 - 1公斤;
- 糖 - 2公斤。
準備
- 用1公斤的糖搗碎草莓。
- 鋪在罐上，浸入沸水中幾分鐘。
- 放入冰箱一天。
- 森林草莓冬季的果醬 - 儲藏方法非常重要的配方，因為漿果中充滿了剩餘的糖，並放在寒冷的地方。
來自多變量森林草莓的果醬
忙碌的市民，有幾公斤漿果，糖和半個小時的時間，可以使用食譜來製作森林草莓果醬。 在這種情況下，按照通常的順序進行烹飪，只是現代化的設備消除了無盡的監督和頻繁攪拌，在“淬火”模式下均勻地準備產品30分鐘。
配料：
- 草莓森林 - 400克;
- 糖 - 400克;
- 水80毫升。
準備
- 將去皮的漿果放入碗中，加入水和糖。
- 將“淬火”模式設置為30分鐘。
- 將準備好的果醬倒入無菌罐中。