夏天漸漸溶解在秋天的地平線上。 一些園林樹木不再結實，並將接力棒傳遞給其他人。 現在是時候留下一個美麗的太陽毛孔的記憶 - 例如，準備櫻桃蜜餞，如果一年結果屈服。
對於許多家庭主婦來說，不是一個秘密，如何準備櫻桃蜜餞。 然而，這些信息對烹飪藝術方面的經驗不足將會有用。 一個美味的蜜餞成為一個精心挑選的漿果，糖和水的組合。
以下信息對每個喜歡從櫻桃中準備和飲用蜜餞的人都很有用。 在用櫻桃製作蜜餞之前，需要清洗果實並將漿果與漿果分開（現在不存在失去果汁的風險）。 把櫻桃緊緊地放在罐子裡，不停地彈著。 大多數情況下，糖漿是為蜜餞準備的。 櫻桃酸。 它需要60％的糖漿“堡壘”。 漿果和糖漿將罐頭填滿肩部。 加熱所需量的水，同時加入糖，攪拌至完全溶解。 如果需要，煮沸的糖漿可以通過紗布。
免責聲明：糖漿不能被認為是蜜餞的唯一填充物。 可以使用同樣的成功和無糖的熱水。 全部通過 適當的絕育 來解決。 銀行0.5升消毒達12分鐘，1升 - 高達15分鐘，2升 - 20分鐘，3升 - 30分鐘。
冬季的櫻桃蜜餞 - 處方編號1
我們提供用櫻桃“匆忙”製作蜜餞的配方，
配料：
- 櫻桃 - 500克;
- 糖 - 250-300克;
- 水 - 2,5-3升。
準備
銀行應該清潔和消毒。
準備好的櫻桃在糖漿中入睡並煮沸。 烹飪時間是5分鐘。 檸檬汁會賦予蜜餞特殊的味道。 我們躺在銀行並滾動。
冬季的櫻桃蜜餞 - 處方編號2
配料：
- 櫻桃 - 500克;
- 糖 - 250-300克;
- 水 - 2,5-3升。
準備
在冷卻的無菌罐中，散佈櫻桃，用沸水填充，蓋上蓋子並在此狀態下放置15分鐘。 然後，將糖（大約300克加入到3升罐中）倒入排出的液體中並煮沸。 用甜蜜的解決方案，倒入罐頭並再次滾動。 為了確保漿果變得溫暖起來，你可以延長一點冷卻過程，將瓶子包裹在毯子裡。
蜜餞從櫻桃與骨頭儲存超過一年不能！ 開始分離有害氫氰酸的過程。 如果你打算準備一大批蜜餞，嘗試提前從水果中取出骨頭。
冰凍櫻桃蜜餞
如果夏天不太懶惰，收穫櫻桃保存在冰箱裡，那麼與親友會面， 如何烹飪櫻桃蜜餞，沒有什麼更好的了。
冷凍櫻桃不需要除霜。 準備工作始於火上存在水。 在一個三升的鍋中放下冷凍的水果並煮約15分鐘，你可以在3升水中加入半茶匙檸檬酸。 那些喜歡非常甜的蜜餞的人，推薦每1公升水約8湯匙。 在開水中，加入糖（你也可以和香草）。
來自櫻桃的蜜餞的熱量含量被認為是平均值 - 每100克產品中含有101千卡熱量：幾乎不含脂肪0.3，與蛋白質含量相似，含量為0.6，碳水化合物含量則為23.7，但不如此認為是高熱量。 那些遵守減肥飲食製度的人，建議營養師服用這種飲料，因為它可以加速身體的代謝過程並積極影響新陳代謝。