以下食譜將有助於回答從櫻桃中釀造蜜餞的看似簡單的問題。 事實證明，我們從小就使用過的這種簡單的飲料，在烹飪方面有其自身的細微差別，在這方面蜜餞的味道在很大程度上取決於它。 這是關於從櫻桃，多少溫度和什麼成分，我們會告訴下面，多少來煮櫻桃蜜餞。
冰凍櫻桃蜜餞
如何烹飪冷凍漿果的櫻桃蜜餞，您可以在幾分鐘內知道。 在這個配方中沒有什麼困難，它的優勢在於這樣一種飲料可以在一年中的任何時間進行烹飪，因為冷凍櫻桃總是在商店出售。
配料：
- 櫻桃冷凍 - 500克;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 水 - 3升。
準備
首先，您需要將水倒入深鍋中，立即加入冷凍漿果，糖和放在火上的菜餚。 當水沸騰時，用低熱烹調蜜餞5-7分鐘，然後讓它完全冷卻。
櫻桃和蘋果蜜餞
櫻桃和蘋果如何烹飪蜜餞的說明也很短。 在這個食譜中，你可以使用新鮮和冷凍櫻桃。
配料：
- 櫻桃 - 300克;
- 蘋果 - 2件;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 3升。
準備
第一步是沖洗蘋果並切成小片。 如果新鮮，櫻桃最好與骨頭分開，但你可以立即購買一包已經進行了這種手術的冷凍漿果。
接下來，您需要將櫻桃和蘋果放入盛有水和糖的盤子中，放在火上。 當蜜餞煮沸時，沒有必要用蓋子覆蓋鍋，但是當水沸騰時，應該減少火併蓋上蓋子，然後將水果再煮15-20分鐘。
在這個食譜中，烹飪時間增加，因為蘋果比櫻桃熟的時間長。 準備好的飲料在上菜之前必須冷卻。
酸櫻桃蜜餞 - 與薄荷的食譜
櫻桃和薄荷蜜餞的製備與以前的食譜略有不同。 但相反，它的味道並不像什麼，因為它同時具有酸度和新鮮度。
配料：
- 櫻桃冷凍 - 200克;
- 糖 - ½項;
- 檸檬皮 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮薄荷 - 2枝;
- 水 - 2升。
準備
和以前一樣，第一件要做的事情是把所有的食材都送到鍋裡，只有薄荷嫩枝應該被排除在外。
當水沸騰時，您需要減少熱量並將薄荷添加到飲料中，然後再煮5分鐘。 您可以為這種蜜餞配上新鮮的檸檬和薄荷片，但必須以冷卻的形式。
櫻桃和草莓蜜餞
用草莓烹飪櫻桃蜜餞就像以前的飲料一樣簡單。 這款蜜餞的優點是它可以在冬季進行烹飪，當你想記住夏天的時候，因為冷凍漿果一年四季都可以保存在冰箱裡。
關於如何準備一個不尋常的味道櫻桃蜜餞，會告訴下面的食譜。
配料：
- 櫻桃（冷凍或新鮮） - 200克;
- 草莓 - 100克;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 2.5升。
準備
在一個大鍋裡，你需要倒入水，加入糖，櫻桃和草莓，並把它放在火上。 當水加熱時，你需要定期混合水果，使糖完全溶解。
當蜜餞煮沸時，有必要將其煮沸數分鐘，或更確切地說是5-7℃，然後熄滅火，用蓋子覆蓋鍋並等待飲料完全冷卻。 您可以用冰塊和薄荷小枝裝起來，或者以溫暖的形式喝，尤其是在冬天。
準備好的蜜餞可以像這樣喝醉，但你可以用它來製作果凍 ，並將剩餘的漿果加入 櫻桃派 。