烤肉用肉汁

今天我們會和您一起考慮如何準備一道美味的豬肉烤肉。 肉非常軟,嫩,多汁,美味,並融化在嘴裡。 這道菜將是全家人的晚餐。

烤肉配醬汁食譜

配料:

準備

在煎鍋中烹飪煎鍋之前,沖洗豬肉,晾乾並切成中等大小的碎片。 在平底鍋中倒入油並將其溫暖。 然後鋪好肉,撒上香料,倒入醬油。 用高熱刷它,直到形成美麗的紅潤地殼。

與此同時,我們用胡蘿蔔和小切塊切碎洋蔥。 我們把蔬菜送到肉裡,攪拌幾分鐘。 接下來,我們把番茄醬,我們介紹熱肉湯,並再次混合一切。 當液體沸騰時,將火降至最低水平,在封閉的蓋子下用肉汁燉豬肉肉45分鐘,如有必要,再加入一個肉湯,並在烹飪結束前5分鐘放入蒜末和蔬菜。

烤豬肉配酸奶油

配料:

對於醬油:

準備

這是另一種製作美味和精緻的烤豬肉的方法。 所以,肉用水徹底沖洗乾燥並切成小塊。 然後放入碗中,加入鹽和調味料。 我們醃豬肉大約半個小時,把冰箱裡的碟子拿走。

與此同時,我們清理洋蔥,切碎它的戒指。 用油加熱煎鍋,放入肉和油炸,用中火攪拌,直到半熟。 之後,扔洋蔥,攪拌和 棕色多幾分鐘。 然後將烤肉放入小鍋中倒入少許水。 用低熱將肉倒入30分鐘。

我們把麵粉輕輕地倒在干鍋上,然後慢慢地加入酸奶油,用水稀釋並減少火災。 為了品嚐,我們把調味汁放入醬汁乾燥的草藥中,不斷攪拌,直至濃稠。 將預拌好的混合物倒入盛有肉的平底鍋中,充分混合併稱重該碗10分鐘。 最後加入壓碎的大蒜,蓋上蓋子,堅持半小時左右的美味烤豬肉。