葡萄乾賦予菜餚特殊的辛辣味。 它被用於烘烤，準備甜點，並且它也適用於蔬菜，甚至肉類。 現在我們會告訴你用葡萄乾做沙拉的食譜。
甜菜和葡萄乾沙拉
配料：
- 甜菜 - 300克;
- 葡萄乾 - 2湯匙。 匙;
- 核桃 - 2湯匙。 匙;
- 白蘭地 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 紅葡萄酒醋 - 1湯匙。 勺子。
準備
葡萄乾被洗滌，乾燥並倒入白蘭地。 離開至少一兩個小時。 仔細清洗的甜菜根用鋁箔包裹並完全烘烤直至在180度的溫度下烹飪。 這將需要大約一個小時。 然後，不展開箔片，讓甜菜冷卻。 然後我們清理它，三個在一個大刨絲器上。 研磨堅果。 填充時，將紅葡萄酒醋和橄欖油混合。 葡萄乾過濾器。 我們結合甜菜，堅果，葡萄乾，將所有這些與準備好的調味品混合。
沙拉配葡萄乾和雞肉
配料：
- 白菜 - 400克;
- 雞胸肉 - 1個。
- 葡萄乾 - 100克;
- 蒔蘿和歐芹的青菜 - 30克;
- 蛋黃醬，
- 鹽 - 味道。
準備
準備煮雞胸肉 ，然後冷卻並切成立方體。 白菜薄薄地sh了一下，然後撒上少許鹽和我的手。 我們連接雞肉，葡萄乾，捲心菜，加入蛋黃醬，切碎的草藥和混合物。
配葡萄乾沙拉“女主人”的食譜
配料：
- 甜菜 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 120克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 葡萄乾 - 50克;
- 核桃 - 50克;
- 不含種子的西梅 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黃醬;
- 手榴彈。
準備
葡萄乾倒入熱水15分鐘，將生胡蘿蔔搓在小刨絲器上。 西梅也被水淹沒。 我們研核桃。 用葡萄乾合併水並與胡蘿蔔混合。 我們將收到的質量與第一層一起放入沙拉碗中，加入蛋黃醬。 頂部有一層奶酪。 大蒜通過新聞並且與2湯匙蛋黃醬混合。 我們把生成的醬放在奶酪上面。
梅子 切成立方體。 堅果被切斷。 在一個大的刨絲器上煮熟的甜菜三個，混合堅果和李子，加入蛋黃醬和混合。 這將是第三層沙拉。 甜菜，胡蘿蔔和葡萄乾沙拉的頂部塗上蛋黃醬，用石榴籽和切碎的香草裝飾。
捲心菜沙拉配葡萄乾
配料：
- 白菜 - 600克;
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 蘋果 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 葡萄乾 - 150克;
- 水-0.5升;
- 糖 - 0.5杯;
- 植物油 - 0.5杯;
- 醋6％ - 100毫升。
準備
白菜薄薄地灑起來，撒上鹽，用手揉搓，直到它變軟，開始開始榨汁。 將胡蘿蔔和蘋果去皮，並在一個大的刨絲器上三個。 洋蔥很細碎。 在小刨絲器上加蒜或通過新聞報導。 我們連接所有的成分，添加葡萄乾。
我們準備鹽水：將水煮沸，倒入糖，倒入植物油，將混合物煮沸。 然後關掉火，倒入醋。 將所得到的鹽水小份倒入沙拉中並混合。 讓他在涼爽的地方煮約3小時，然後就可以將它送到桌子上。
沙拉配胡蘿蔔，葡萄乾和蘋果
配料：
- 糖醋蘋果 - 3個。
- 葡萄乾 - 100克;
- 胡蘿蔔-400克;
- 酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 味道。
準備
將蘋果去皮並去皮，切成條狀。 用胡蘿蔔刨三顆胡蘿蔔，用韓國胡蘿蔔。 葡萄乾將開水倒入15分鐘，將所有配料合併，加入酸奶油和糖調味，混合併放在桌上。