Patissons 是 西葫蘆 的親戚，所以他們也可以醃製，燉，魚子醬等。 但為了在烹飪過程中保持其原始和美麗的外觀，發明了釀製餡餅的食譜。
Patissons塞滿了肉和蘑菇
配料：
- 肉末 - 400克;
- 壁球 - 4件;
- 鮮蘑菇 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 燈泡 - 1個;
- 百里香 - 3枝;
- 酸奶油 - 3件;
- 黃油;
- 香料;
- 植物油。
準備
Patissons洗好後，乾燥，小心剪掉頂部，用肉剪出勺子。 然後，我們用油從外面和里面油脂將蔬菜油脂轉移到烤盤中。 之後，我們將加熱後的扇貝放入220度烤箱烘烤10-15分鐘。
到此時，這些甜食的肉被切成立方體。 我們清理洋蔥並將其切碎。 蘑菇被清洗，加工和碎裂。 在煎鍋裡，我們加熱黃油，將洋蔥，鹽，胡椒和蘑菇放入軟盤中。 用中火炒蔬菜，直到所有液體蒸發。
接下來，將煎餅的肉放入平底鍋中，並定時攪拌，再烤3-5分鐘。 現在小心地從熱源中取出並加入肉末。 百里香洗淨，乾燥並切碎。 用香料調味填充物，攪拌，用肉末填充，用酸奶油塗上油脂並烤25分鐘。 奶酪在teurochke上揉搓，撒上充塞的軟糖，煮至金殼。 成品盤水與酸奶油和裝飾著新鮮的香草。
Patissons塞滿了雞肉
配料：
- 雞 - 600克;
- 南瓜 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 植物油;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
在南瓜上，我們切斷了“帽子”並小心地取出肉，在牆壁附近留下一小層。 將熟鍋放在一邊，將肉切成立方體，用油鍋煎至金黃色。 去皮的焯好的胡蘿蔔，胡蘿蔔揉搓在一個大刨絲器和passeruem與植物油的洋蔥柔軟。
將雞肉從骨頭中取出並絞過絞肉機。 然後加入壓碎的大蒜，南瓜的肉，洋蔥和胡蘿蔔。 索利姆，胡椒很多嚐到和填充以前準備的罐餡。 蓋上蓋子，將毛絨糖果放入預熱的烤箱，在200度烘烤40分鐘，直到肉準備好。 我們以熱的形式供應冷菜，隨意裝飾，新鮮的蔬菜。
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