我們提醒您注意腿部菜餚的原始配方,這將有助於您日常菜單的多樣化和滋養整個家庭。
在multivark的腿從菜
配料:
- 雞皮 - 6個;
- 土豆 - 5個;
- 燈泡 - 2件;
- 番茄 - 如果需要的話;
- 香料;
- 香醋 - 1湯匙。 勺子;
- 經典醬油 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
每隻雞大腿分成兩部分 - 小腿和大腿,洗淨後放入碗中。 將燈泡清洗乾淨,切成小塊,放入肉中。 用醬油和香醋加滿。 索利姆,胡椒適量,用你的雙手很好地混合,並消除腿部的光線。 我們倒入葵花籽油的頂部,將雞肉放入多層次的碗中,並在設備上設置烘烤方案約40分鐘。 半小時後,將每片肉片切到另一邊,繼續煎至蜂鳴聲。 仔細從碗中取出完成的雞腿並鋪在盤子上。 我們清洗土豆,洗淨它們,切成四分之一,放入多元容器中,用環蓋住西紅柿,然後把雞放在上面。 我們把“烘焙”程序放在顯示屏上,準確地標記15分鐘,然後翻譯成“Varka”模式,並且拿一盤雞肉和土豆15分鐘。
在平底鍋裡用雙腿放盤
配料:
- 小麥麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 香料;
- 雞腿 - 4個;
- 植物油;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 芹菜 - 2枝;
- 大蒜 - 4瓣;
- 雞肉湯 - 1件;
- 罐裝紅豆 - 350克;
- 罐裝白豆 - 350克;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬皮 - 1茶匙。
準備
將燈泡與芹菜一起清洗並切塊。 切大蒜。 將胡蘿蔔清洗乾淨,在刨絲器上揉搓,並用植物油煎好。 將麵粉和鹽,胡椒粉混合,然後將雞肉捲入混合物中。 在煎鍋裡,我們加熱油,炸雞5-6分鐘,放在盤子上。 在煎鍋里扔一縷縷胡蘿蔔,大蒜和芹菜。 傳菜蔬菜3分鐘,倒入雞湯,煮沸。 最後,我們散佈雞肉,減少火勢,覆蓋它並覆蓋它10分鐘。 然後加入豆子,擠壓檸檬汁,扔出磨碎的熱情。 再炒15分鐘,攪拌,並用新鮮草藥提供一道菜。
從 烤箱裡 的 腿中取出
配料:
- 雞腿 - 4個;
- 新鮮香菇 - 400克;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 雪利酒 - 2湯匙。 匙;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
醬油與雪利酒,生薑,切碎的大蒜和蜂蜜混合。 倒入雞大腿的混合物,並將它們在冰箱中醃3小時。 蘑菇加工,切片並用黃油炸。 我們用植物油覆蓋箔片,把整個腿放在它上面,並在上面 - 蘑菇。 箔的邊緣緊緊地連接並烘烤該盤30分鐘,然後,打開箔,將雞放入烤箱再多幾分鐘以發生褐變。
雞大腿菜
配料:
- 雞腿 - 4個;
- 核桃 - 1項;
- 梅子 - 0,5項;
- 綠色歐芹 - 1束;
- 香料;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋黃醬或奶油 - 品嚐。
準備
整條腿被洗淨,用餐巾擦乾,輕輕地剝下皮膚。 然後將肉與骨頭分開,取出所有的肌腱,並通過帶核桃,西梅和草藥的絞肉機進行扭轉。 準備的碎肉用草藥,香料,放蛋黃醬或奶油。 現在用雞皮填充所接受的重量,用牙籤固定邊緣並將其放入塗油的煎鍋中。 在上面撒上鹽,用箔覆蓋並放入預熱的烤箱中。