在預算食譜上準備菜時，只有這些才不會進入課程。 最後一個是鹽水餅乾的配方。 作為這個食譜的基礎，任何蔬菜下面的鹽水都可以起作用，但在本文的框架內，我們將為其黃瓜品種準備一份小吃。
儘管事實上，起初你可能會認為是相反的，鹽水餅乾不會背叛其主要成分，既不會味道也不會聞到氣味。 它和事實可能會略微微弱，但拒絕在鹽水基礎上製備甜糕點並不是一個理由。 此外，最終產品的質地將直接取決於擀麵杖的厚度：您需要碾碎餅乾 - 將麵團盡可能薄地舖開，只需按下手掌即可製作出鬆軟的 蛋糕 。 關於如何在鹽水上製作餅乾以及烹飪過程的所有細節，我們會進一步討論。
黃瓜鹽水餅乾 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 325克;
- 糖 - 70克;
- 向日葵油 - 80毫升;
- 泡菜黃瓜 - 80毫升;
- 蘇打-3克;
- 醋 - 1茶匙。
準備
製作這個cookie的方案非常簡單，因為配料清單很簡單。 我們篩選麵粉，並將其與糖結合，如果您打算準備一個鹽焗餅乾，那麼當然，糖不會添加，並且它們放在一起會產生一小撮鹽。 我們將鹽水和油連接起來，將混合物倒入麵粉和糖中，然後將醋加入蘇打水中並混合厚厚的麵團。 在麵團的這個階段，您可以添加堅果，巧克力或乾果 。 在一個滿是灰塵的餐，揉麵團幾分鐘，滾出，並切成個人餅乾。
將鹽水中的瘦餅烘烤20分鐘，或直至其邊緣變成褐色。 烤箱的溫度應達到180°C
鹽水餅乾
可以準備鹽水餅乾，加入果醬，漿果和奶油。 當然，所有這些添加劑都是您自己決定的，但如果您手邊有一罐果醬，為什麼不使用它？
配料：
- 泡菜黃瓜 - 200毫升;
- 向日葵油 - 200毫升;
- 砂糖 - 250克;
- 麵粉 - 630克;
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 4克;
- 香草醛-5克;
- 漿果或果醬。
準備
在一個容器中，我們連接液體成分：植物油，雞蛋和鹽水本身。 分別混合過篩的麵粉與糖和發酵粉，在相同的混合物中加入香草醛。 現在將液體倒入麵粉中並揉成麵團。 一旦麵團變得有彈性，我們停止揉捏，將一塊麵團滾成約2厘米的層並切成任意形狀。 在餅乾的中心，我們製作一個切口，在那裡放一點果醬，並將所有東西都在180°C的烘箱中放置約15分鐘。
鹽水與熔化奶酪自製餅乾
鹽水餅乾 - 配方不僅經濟，而且可以用相同的原料進一步稀釋，如加工奶酪。 它非常好吃，而且非常便宜。
配料：
- 加工奶酪 - 120克;
- 泡菜黃瓜 - 120毫升;
- 麵粉 - 320克;
- 黃油 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 發酵粉 - 4克;
- 芝麻種子裝飾。
準備
我們用黃瓜鹽水，少許鹽和融化的黃油毆打雞蛋。 我們分別篩選麵粉，加入發酵粉，然後倒入麵粉的鹽水混合物，放入磨碎的融化奶酪，揉成麵團。 將麵團卷在多塵的表面上，蓋上打碎的雞蛋，牛奶或植物油的剩餘物，撒上芝麻，放入烤箱。 在190°C下20分鐘應該足以確保在產量時，你會得到一個紅潤脆脆的芝士蛋糕。