曼尼克 是一種基於粗麵粉的流行蛋糕。 他很容易準備,甚至初學者也能應付它。 Mannichi總是柔軟,細膩和美味。 如果在烹飪過程中添加可可粉 ,味道會變得特別,並帶有“巧克力筆記”。 現在我們會告訴你如何準備一個美味的可可修指甲。
曼尼克與可可在multivark
配料:
- 開菲爾 - 1,5杯;
- 麵粉 - 1杯;
- 黃油或人造黃油 - 0.5包;
- 雞蛋 - 3件;
- 粗麵粉 - 1杯;
- 糖 - 1.5杯;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 可可 - 4湯匙。 勺子。
準備
我們將粗麥粉與開菲爾混合,加鹽,混合併離開膨脹35-45分鐘。 現在我們要做攪拌機測試,拍打雞蛋,直到泡沫形成,加入糖,驟冷蘇打水,加入膨化芒果,軟化人造黃油或黃油,並非常仔細地混合。 然後倒入,篩選麵粉和可可粉。 我們很好地混合了一切
我們用人造黃油潤滑多元醇的杯子並塗抹麵團。 我們選擇節目“烘焙”1小時20分鐘。 為了從四面八方得到一個紅潤的地殼,你可以把可可和美食烘烤10分鐘,mannik變得非常好吃,有巧克力的味道。
與可可的菲尼克菲爾上的曼尼克
配料:
- 可可 - 1湯匙。 勺子;
- 開菲爾 - 1杯;
- 雞蛋 - 1個;
- 麵粉 - 1杯;
- 糖 - 1杯;
- manka - 1杯;
- 人造黃油 - 100克;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
準備
開菲爾,雞蛋,糖,芒果混合,讓我們釀造2.5-3小時。 之後,加入融化的人造黃油,麵粉,一小撮鹽,蘇打水並混合均勻。
部分麵團與可可混合在一起。 烘烤油和麵團,交替顏色的形式。 烤箱加熱到200度,在酸奶上烤35-40分鐘。 開菲爾上的Mannic總是變得美味,溫柔,非常柔軟。
與可可的瘋子
配料:
- 可可 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 0.5杯;
- 糖香草--1.4茶匙;
- 麵粉 - 100克;
- manka - 1杯;
- 水 - 1杯;
- 向日葵油--0,5杯;
- 核桃 - 0.5杯;
- 葡萄乾 - 0.5杯。
準備
在深碗中,將粗麵粉,糖和香草糖混合。 在所得到的干燥混合物中加入水,充分混合併在溫暖的地方放置兩個小時,以使Mancha膨脹。 過一段時間後,將油加入到所得物料中,用攪拌器或攪拌器攪拌。 篩入所得到的大量麵粉和可可粉,混合均勻。
由此產生的麵團應該相當液體,如酸奶油。 在完成的麵團中,加入碎堅果和葡萄乾,混合。 我們將麵團轉移到烘烤盤中,預先用油潤滑。 仔細調平並在烤箱中烹飪,預熱至180度45-50分鐘,直到準備就緒。 我們從模具中取出準備好的指甲並冷卻,撒上糖粉或肉桂粉。
曼尼克與牛奶上的可可
配料:
- 牛奶 - 1.5杯;
- 可可 - 3湯匙。 匙;
- 粗麵粉 - 2/3杯;
- 糖香草1小包;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖 - 0.5杯。
準備
從蛋白質中分離蛋黃。 鞭打攪打直到形成泡沫,蛋黃與糖一起食用。 我們結合粗麵粉和糖蛋黃,加入香草糖和攪打
當Mannik準備就緒時(可以用牙籤檢查它 - 應該是乾的),用牛奶填充它並將其放回到烤箱中8-10分鐘,直到牛奶被吸收。