Mac--烘焙的一個有趣的補充，最近許多人開始忘記。 熟悉的罌粟餡餅可以得到原始的味道，同時遵循經典食譜。
餅餡餅與罌粟種子的食譜
配料：
- 罌粟 - 3/4項;
- 麵粉 - 文章的1/3;
- 烘焙粉 - 2茶匙;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 黃油 - 200克;
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 4件;
- 香草精 - 1茶匙。
準備
在鍋裡，煮沸半杯水。 我們在沸水罌粟中睡著了，我們將容器從火中取出並蓋上蓋子。 離開罌粟一小時。 用攪拌器攪拌腫脹的罌粟種子。
烤箱溫度高達180度。 我們篩選麵粉並與發酵粉和一撮鹽混合。 在另一個碗中，擊敗黃油和糖，直到白色（約3分鐘）。 將罌粟種子加入混合油中，一次開一個雞蛋，直到揉捏完成。 現在它仍然是添加香草提取物，你可以倒入麵粉。
我們將餅乾麵團倒入抹油的形式，放入烤箱中45分鐘。 準備好的 餅乾 應該在食用前冷卻1.5小時。
用罌粟製作餡餅是可能的，為了達到這個目的，可以使用“烘焙”模式，時間為50-55分鐘。
在與罌粟種子的開菲爾餅
配料：
- 黃油 - 1/2湯匙。
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 3件;
- 1個檸檬皮;
- 罌粟 - 1/4 st。;
- 麵粉 - 2項;
- 克菲爾 - 1件;
- 烘烤粉 - 1 1/2項;
- 蘇打 - 半個世紀;
- 鹽 - 捏。
準備
搖動黃油和糖2分鐘。 我們一次將一個雞蛋加入油中，然後倒入罌粟籽和檸檬皮。
麵粉用蘇打粉和粉末過篩，加入一杯乾混合物到油中，與部分 自製酸牛奶 交替使用。 將麵團分成3個紙杯蛋糕形式，放入預熱到180度的烤箱中35分鐘。
一個沒有酵母的罌粟種子的餡餅只是用一勺香草冰淇淋勉強保溫。
與罌粟種子分層派
配料：
- 酥皮點心 - 1包;
- 罌粟 - 1件;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 蜂蜜 - 1/4項;
- 日期 - 一個世紀的三分之一;
- 核桃 - 三分之一世紀;
- 肉桂 - 捏。
準備
蜂蜜與牛奶一起加熱，加入肉桂，罌粟籽，碎棗和核桃到混合物中。 用中火煮沸填料，不斷攪拌直至稠。
麵團捲成薄的矩形層。 我們將填充物放入矩形的中心，並將邊緣切成條狀。 我們將這些條重疊在一起，從而覆蓋了餡餅的頂部。 用打蛋器潤滑餡餅，放入預熱的烤箱中至190度，直到準備就緒。
派與奶酪和罌粟種子
配料：
- 牛奶 - 1升;
- 黃油 - 275克;
- 甘露液 - 200克;
- 罌粟 - 200克;
- 糖 - 300克;
- 香草精 - 4茶匙。
- 雞蛋 - 3件;
- 奶酪 - 120克;
- 葡萄乾和杏仁 - 少數;
- 梨 - 1個;
- 麵粉 - 250克;
- 烘焙粉 - 2茶匙。
準備
對於麵團，用發酵粉過篩麵粉，加入125克糖，125克黃油，1個雞蛋，香草精和幾湯匙水。 我們將麵團收集到一個碗中，用薄膜包裹並放入冰箱。
將牛奶和125克油混合，放入混合物中。 攪拌牛奶，加入粗麵粉和罌粟籽，煮沸20分鐘，然後再冷卻10分鐘。
現在我們連接175克糖，香草，奶酪，2個雞蛋，葡萄乾和杏仁碎以及奶酪。 將所有食物與粗麵粉和罌粟種子混合，加入磨碎的梨並冷卻餡料。
我們滾動麵團，將其分佈在表格中，並將其鋪在成品餡上。 我們用罌粟種子在一個烤箱中烤一個小時，加熱到180度。