牛初乳是一種非常可口的甜嫩乳製品。 根據烹飪時間的不同，它可以非常柔和，柔軟或更緻密。 準備產犢後的牛或山羊奶，以及加入煉乳的普通牛奶。 初乳與一種灰黃色或淡黃色的砂鍋非常相似，這是非常有營養和熱量的。 讓我們來看看從初乳準備菜餚的一些食譜。
初乳煎餅
初乳可以做些什麼？ 我們提請你注意一個相當簡單，但非常美味的煎餅食譜，每個人都會喜歡毫無例外。
配料：
- 初乳 - 500毫升;
- 水 - 1項;
- 蘇打水或酵母 - 1茶匙;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 用於油炸;
- 麵粉 - 3湯匙。
準備
從初乳中準備什麼？ 從初乳，蘇打水，水，鹽和麵粉中揉勻均勻的麵團，用充分加熱的植物油煎小煎餅。 如果您使用酵母而不是蘇打水，那麼就像酵母煎餅一樣混合麵團。
牛初乳砂鍋食譜
配料：
- 初乳 - 3升;
- 蛋 - 5個;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 糖 - 味道。
準備
初乳的配方很簡單：取一個大鍋，約5升，將初乳倒入其中，用糖打蛋，直至泡沫形成並倒入平底鍋中。 現在，為了一個愉快的香氣和氣味，加入香草和混合。 在預熱的烤箱中將初乳煮至200度並烹飪40分鐘。
經過一段時間後，我們檢查盤子的準備情況：如果在紅潤的地殼下還有牛奶，那麼把燉鍋放回烤箱。 準備好的初乳被充分冷卻並餵入桌子。
國內乳製品愛好者將學習嘗試 酸奶 和varenets的 食譜 。 好胃口！