薑糖配方

薑糖是一個奇蹟和非常原始的甜頭。 當外面很冷，潮濕，潮濕，想用美味的東西來溫暖自己，並保護你的免疫力時，那麼薑糖果是理想的。 他們沒有任何困難的準備，但他們可以服務於熱牛奶，茶或添加到糕點給它一個難以置信的豐富的味道和美味的味道。 讓我們來考慮一下如何在糖中製作美味 健康的生薑 。

薑糖的食譜

配料：

• 鮮薑根 - 200克;
• 水--2.5項;
• 檸檬酸 - 味道;
• 灑糖砂糖;
• 糖 - 200克。

準備

薑的根部首先被清洗並徹底清洗。 然後將其切成圓片或長片，放入平底鍋中並用兩杯開水填滿。 之後，將盤子放在爐子上，煮沸煮約1小時，以除去過量的生薑凝膠。 不要浪費時間，讓我們一邊準備糖漿一邊小心。 為此，將剩餘的水倒入鋼包中，倒入糖並加熱至沸騰。 用熟薑汁，小心合併液體，將其倒入漏勺中。 接下來，將生薑片切成糖漿，加大火力，煮至其吸收所有糖並變得透明。 預先將糖倒入一個碗中，與檸檬酸混合。 然後仔細地，我們把糖塊放在糖上，然後放在羊皮紙上。 我們讓他們躺下10分鐘，然後我們把糖根中的薑根變成一個罐子，密封好後存放在乾燥的地方。

糖乾薑

配料：

• 姜根 - 200克;
• 砂糖 - 6湯匙。 匙;
• 開水 - 3湯匙。 匙;
• 糖 - 灑。

準備

將薑的根清洗乾淨，用蔬菜切割機切成薄片。 然後，我們把它放在一個平底鍋裡，倒入水中，使它輕輕地蓋住這些碎片並放在火上。 煮約30分鐘，直到軟。 之後，薑水慢慢地排出。 從這湯中可以得到非常好吃的生薑茶。 撒上薑片，加入3湯匙水。 我們放了一個強烈的火，煮，攪拌，直到糖漿變稠。 然後輕輕地取出薑片，立即將它們捲成糖，放在羊皮紙上晾乾。 我們會在幾個小時內討論美味佳餚，然後我們將它縫製成有蓋的容器，並將其存放在乾燥的地方不超過3個月。