有什麼比休閒的星期天早晨好，而不是一杯帶新鮮糕點的咖啡？ 沒有必要跑到商店的麵包和羊角麵包。 準備自己的泡芙與蘋果，特別是從現成的麵團，即使是新手廚師也不會有困難。 在我們網站的頁面上，您已經遇到了酥皮糕點“玫瑰色”的配方，但是蘋果泡芙的廣泛話題當然沒有完全公開。 今天我們將糾正這個遺漏！
蘋果和肉桂片的配方
配料：
- 生麵團片狀 - 275克;
- 蘋果 - 2件;
- 糖香草 - 1包;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 蛋黃 - 1個;
- 蘋果汁 - 1湯匙。 勺子;
- 糖粉 - 2湯匙。 勺子。
準備
將蘋果去皮並去皮，切成小塊並放入平底鍋中。 倒入檸檬汁，撒上香草糖並放在小火上。 燉，攪拌，直到蘋果不允許果汁。 加入澱粉，混合併從平板上取下。
測試分為6個矩形。 每個人都在長邊上做橫向切口，達到矩形寬度的中間。 對於整個一半的空白，我們把冷卻的餡。 用蛋黃切割麵團的邊緣，並將“邊緣”包裹在填充物上，仔細分開邊緣。 將泡芙放在舖有羊皮紙的烤盤上，然後送到烤箱中，溫度可高達200度至棕色。
同時，糖粉與蘋果汁混合併送往火場。 將它煮沸並煮幾分鐘。 準備好這種糖漿，仍然是熱的泡芙。
如何用“雪碧”中的蘋果烹飪泡芙？
配料：
- 麵團薄片bezdozhzhevoe - 2包;
- 蘋果 - 2件;
- 糖 - 1項;
- 黃油 - 200克;
- 水碳酸“雪碧” - 0.5升;
- 肉桂 - 1,5茶匙。
- 香蘭素-1包裝。
準備
麵團分成幾層，每層都是對角切割的。 在切下的蘋果片上鋪上三角形，然後滾動。 我們把它們放在烘烤的深處。 糖溶解在融化的黃油中並加入香草醛。 用泡芙填充這種混合物，加入“雪碧”並將所有東西灑在肉桂上面。 我們把它發送到烤箱，加熱到200度。 大約半小時後，脆皮和芬芳的切片準備就緒！
用奶酪和蘋果泡芙
配料：
- 麵團片狀 - 250克;
- 蘋果 - 1個;
- 乾酪 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 糖棕 - 1湯匙。 勺子。
準備
對於這些圖層，您需要以蘋果的形式製作模板。 使用它，我們從麵團層切出4個預成型件，剩下的部分折疊成薄鞭毛，沿著“蘋果”的輪廓佈置，輕輕按壓邊緣。 奶酪用一半糖搗碎並均勻分佈在鋼坯上。 將去皮的蘋果切成薄片並像瓦片一樣重疊，散佈在奶酪的頂部。 用輕輕攪打的雞蛋潤滑泡芙，撒上剩下的糖，並將其送至180度烤箱。 20分鐘後，我們拿出紅潤的金色“蘋果”。
如何用多變量蘋果泡芙？
配料：
- 麵團片狀 - 1包;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 1個;
- 蘋果 - 1個;
- 葡萄乾 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 芝麻 - 2湯匙。 勺子。
準備
將葡萄乾洗淨並用沸水倒入幾分鐘。 我們把它丟回漏勺後用紙巾擦乾。 將它與奶酪和磨碎的蘋果混合在一個大的刨絲器上。
四分之一的測試非常薄，在倒有麵粉的桌子上鋪開。 把它切成小方塊。 在每個中間擺放一些小餡餅，並以信封的形式收集邊緣。 撒上芝麻。 我們把它們放在預先上油的碗multivark。 我們在“烘焙”模式下烹飪約半小時。 雖然你的家人會破壞第一批蘋果泡芙，但你將有時間做其餘的測試！