可能每個三分之一的女主人都有一個奇怪的鐵廚房用具，有一個類似堅果殼的溝槽。 這種奇怪的菜叫榛子。 只需要烤自製餅乾“堅果”。 在榛子裡，我們做了一個麵團的殼，最後裝滿了煮煉的牛奶。
食譜為“堅果”測試
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - ½項;
- 黃油 - 250克;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 鹽。
準備
融化黃油，加入糖，少許鹽並拌勻。 蘇打水用檸檬汁熄滅，然後倒入麵團的工件中。 加雞蛋和麵粉。 揉麵團，並確保它是均勻的，沒有硬塊。 將麵團在冰箱中放置一小時。 用黃油潤滑堅果。 從麵團中，形成小球，並將它們放在榛子中。 然後放在火上燒烤，每面烤3分鐘。 把貝殼放在盤子裡冷卻。 當你填充這些pechenyushki餡，你會得到一個完整的cookie“堅果”與煮沸的煉乳。
如何煮“堅果”餅乾？
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 3項;
- 黃油 - 250克;
- 酸奶油 - 100克;
- 糖 - ½項;
- 蘇打水（熟化） - 半茶匙。
對於霜：
- 煉乳（煮） - 1罐;
- 黃油 - 100克;
- 核桃 - 1湯匙。
準備
首先，製作“堅果”餅乾的麵團。 用糖軟化黃油。 加入蘇打水，酸奶油和混合物。 逐漸加入麵粉，揉成麵團。 從麵團中取出小球，放入黃油榛子中。 每面用中火烤2-3分鐘。 準備餅乾應該是金黃色的。 讓肝臟稍微冷卻，並準備填充霜。 在深碗中，轉移煮沸的煉乳，加入軟化的黃油和切碎的堅果。 攪拌好。 用奶油填充外殼並連接兩半。
如何烤奶油“堅果”餅乾？
奶油蛋糕的粉絲為“Oreshkov”提供以下食譜。配料：
對於測試：
- 麵粉 - 2項;
- 蛋黃醬 - 4湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 100克;
- 糖 - 一個世紀的三分之一;
- 澱粉 - 100克;
- 蘇打（消化） - 0.5茶匙。
對於霜：
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 150毫升;
- 糖 - 200克;
- 黃油 - 50克;
- 雞蛋 - 1個;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 核桃 - 3湯匙。 匙;
- 香蘭素;
- 煮煉奶 - 3湯匙。 勺子。
準備
雞蛋用糖打糖直到白色泡沫。 加入蛋黃醬，軟化黃油，麵粉，澱粉和水合蘇打水。 揉麵團並在冰箱中放置半小時。 Oreshnitsu加熱小火，油。 製作小球並將其製成形狀。 用中火烤兩面至金黃色。
準備奶油。 混入深碗糖，香草醛，澱粉和麵粉中。 逐漸倒入牛奶並攪拌均勻，無團塊。 然後將奶油放在緩慢的火上，隨時攪拌，煮至稠。
如果你在廚房裡有堅果，但你不喜歡甜食，那麼你可以在沒有填充物的情況下烹製“堅果”餅乾。 或者，只需用你最喜歡的果醬，果醬，甚至蜂蜜填滿兩半。 即使你沒有任何東西放棄餅乾，它仍然是一個很好的補充茶。