Keta是一種來自鮭科家族的魚，它生活在海水中，但會湧入淡水河流的口中。 這是相當大的 - 個人可以長到100厘米或更多，重達15公斤。 keta以其美味的紅肉和魚子醬而聞名。 它的漁業早已建立，因為經常可以在商店的貨架上看到魚，儘管只有在冷凍，醃製或熏制時才能看到。 這是一頓美味的小吃，適合烹飪各種菜餚。 但魚有好朋友和其他有用的屬性。
三文魚的組成和使用的相互關係
這種產品的營養價值首先是由於它含有大量的蛋白質，它很容易被人體必需的氨基酸同化和飽和。 魚類中含有大量的多不飽和脂肪酸 - 歐米茄-3。
魚友的好處是由於維生素，微量元素和宏量元素的充足含量。 這些是B族維生素 - 核黃素（B2），硫胺素（B1）， 維生素A ，C，E，PP和礦物質，如鋅，鐵，氟，磷，鉀，鎂，鈉等。
這個密友怎麼樣？
像任何海洋一樣，這種魚，由於含有硫胺素，磷和omega-3，可以對大腦活動，心臟功能和血管狀態產生積極影響。 對於維持肌肉張力，增加整體體力活動和在嚴重壓力後恢復神經組織也是有用的。
密友的有用特性也在於它具有許多抗氧化物質。 這就是為什麼她的魚片和魚子醬是含酒精飲料的良好零食 - 她能夠在一定程度上中和乙醇對細胞的有害影響。 它還可以幫助快速清除體內有害毒素，減少顯現的強度
在魚友的有用特性中，還應該注意其降低有害膽固醇水平和增加血液中血紅蛋白水平的能力。 隨著其常規使用，眼病，腫瘤，血栓形成和動脈粥樣硬化的風險降低。 通過在您的飲食中加入ketu，可以增強 免疫力 ，延緩衰老過程，改善皮膚狀況。 但是，這種魚不便宜，不是每個人都能負擔得起的。 營養師指出，如果每周至少有一次這種魚 - 這足夠有用200克，甚至中等收入的人也可以負擔得起。