我們提供製作沒有雞蛋的鬱鬱蔥蔥的餅乾選項。 這些食譜可以幫助您免除從蛋黃中分離蛋白質的負責任的過程，以及從他們疲憊的鞭打中分離蛋白質，大大縮短蛋糕麵團準備時間。 另外，素食者和禁食者將能夠在提議的食譜中選擇自己製備餅乾的選項。
沒有雞蛋的海綿蛋糕在酸奶 - 食譜
配料：
- 小麥粉 - 330克;
- 砂糖 - 190克;
- 脂肪含量為1％ - 240毫升的克非爾;
- 植物精煉油 - 90毫升;
- 小蘇打 - 10克;
- 食醋 - 10克;
- 香草醛 - 1撮;
- 肉桂粉 - 1撮。
準備
這種餅乾的麵團很快就會被煮熟，所以在我們開始混合之前，我們將烤箱設置為200度的溫度模式，然後開啟預熱。
此時我們將小麥粉篩入碗中，加入少許香草醛和肉桂粉並混合。 在另一個容器中，用溫開菲爾溶解糖，倒入植物油，添加用醋熄滅的小蘇打混合。 現在我們將乾基與開菲爾混合物連接並攪拌，實現最大的均勻性，完成麵粉塊的溶解和麵團的起泡。 我們快速將其倒入預先塗好油脂的表格中，並將其放在烤箱中間的架子上。 在開始的十五分鐘內，設備的門未打開，二十分鐘後我們用木check檢查餅乾的準備情況，如有必要，將烹飪過程再延長十分鐘。
現成的沒有雞蛋的海綿蛋糕可以用來進一步烹飪蛋糕，錯過了用奶油或浸泡果醬，並自行決定裝飾它。
multivark中的牛奶上沒有雞蛋的海綿蛋糕
配料：
- 小麥粉 - 320克;
- 砂糖 - 160克;
- 全脂牛奶 - 200毫升;
- 天然酸奶 - 200毫升;
- 植物精煉油 - 100毫升;
- 發酵粉 - 25克;
- 香草糖或香草 - 味道。
準備
在這個食譜中，作為沒有雞蛋的餅乾的牛奶基地，我們將使用全脂牛奶和天然酸奶。 結果將是一個有點潮濕和令人難以置信的招標餅乾蛋糕。 烘烤它可以傳統上在烤箱裡，我們會告訴你如何在多元變量中做到這一點。
所以，加入酸奶糖，香草糖或少許香草醛，倒入植物精煉油中，用攪拌機搗碎一下。 接下來，將發酵粉與篩過的小麥粉混合併與獲得的甜酸奶塊混合。 在那之後，倒入牛奶並且獲得均勻質地而沒有團塊。
我們將生成的麵團分散到多設備的上油容量中，並將設備設置為“烘焙”模式。 六十分鐘後，我們將餅乾放在烤架上，讓它冷卻下來，並將其用於預定目的。 可以用它製作一個美味的蛋糕，用奶油和糖霜裝飾，或者簡單地說，用倒入的粉末來製作。 它太美味了。
如何製作沒有雞蛋的鬱鬱蔥蔥的巧克力餅乾？
配料：
- 小麥粉 - 370克;
- 砂糖 - 290克;
- 水過濾 - 460毫升;
- 植物精煉油 - 260毫升;
- 可可粉 - 60克;
- 發酵粉 - 20克;
- 鹽，熟 - 0.25茶匙;
- 香蘭素-1捏。
準備
用於製備巧克力餅乾混合物的過篩麵粉，砂糖，發酵粉，鹽，可可粉和香草醛，並倒入水和精煉植物油中。 我們將所得到的物料混合均勻，無任何團塊混合，並將其倒入羊皮紙內襯和油烤盤中。 我們把麵團放在中間層，預熱到200度烤箱。 大約四五十分鐘後，我們用木扦檢查準備情況。
這種巧克力餅乾可以用任何非脂肪奶油或果醬浸漬，預先冷卻並切成兩到三塊蛋糕。