哈瓦可以安全地歸因於中亞的傳統甜食。 在東方，halva被認為是一種美味且非常有用的產品。 給藥的基礎是油料作物或堅果種子以及糖漿或蜂蜜的糊狀物。
今天我們將討論芝麻醬。 芝麻醬的好處在於含有維生素E和F的維生素礦物質成分，其營養價值突出，含有鋅，鈣和鎂。 可以說，芝麻醬的好處是由於芝麻的獨特天然組成。 但是，沒有必要濫用這種美味和有用的美味。
芝麻醬的配方
配料：
- 芝麻 - 1杯;
- 小麥麵粉 - 1杯;
- 糖-150克;
- 牛奶 - 75毫升;
- 葵花籽油 - 4湯匙。 匙;
- 香草醛 - 1克。
準備
在一個乾炒鍋裡炒芝麻，然後讓他們通過絞肉機5-6次。 麵粉也應該烘烤，直到它變成棕色（在乾燥的煎鍋上）。 徹底混合配料，加入少許向日葵油。 由於芝麻是一種脂肪產品，我們的產品粘稠且均勻。
在另一個容器中，將牛奶與香草醛和糖混合，煮沸並煮沸，直到高泡沫升起。 將熱牛奶倒入芝麻重，立即攪拌。 將現成的甜味“麵團”放在浸有水的板上，一層約1厘米的層，然後水平放置。 40分鐘後，halva將完全冷卻下來，切成方塊並放在桌上。
芝麻哈瓦與開心果
配料：
- 芝麻 - 160克;
- 麵粉 - 120克;
- 糖 - 120克;
- 牛奶 - 75毫升;
- 植物油 - 5湯匙。 匙;
- 香草糖;
- 開心果。
準備
芝麻和麵粉分別炒鍋。 用攪拌器炒芝麻。 將芝麻籽和麵粉混合併混合，同時加入植物油。 在單獨的平底鍋中加入牛奶，糖和香草。 讓混合物煮沸。 將糖漿倒入芝麻混合物中並迅速混合。 表格的底部覆蓋著開心果，我們把我們的質量放在裡面，輕輕地夯實和平整。 讓哈瓦瓦徹底冷卻，然後切成小塊。
芝麻哈瓦在家裡
配料：
- 芝麻 - 350克;
- 糖 - 1.5杯;
- 檸檬汁 - 0.5檸檬;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 香蘭素。
準備
芝麻麵粉粉碎成磨粉機。 讓我們做飯
此時，將麵粉加入芝麻中，稍微放入鍋中（約5分鐘）。 當麵粉芝麻將達到準備澆糖糖漿 ，如果需要，你可以添加融化的巧克力。 混合物充分混合直至均勻。 然後把我們的哈瓦娃放在表單上，這些表單必須先用黃油塗油，然後很容易把它拉出來。