如果你在冰箱裡留下了一點點奶酪，而你不知道該把它放在哪裡，那麼可以給你一些有趣的食譜。
烤山寨奶酪的食譜
配料：
- 山寨奶酪 - 300克;
- 砂糖 - 100克;
- 黃油 - 50克。
準備
用 叉子 凝結奶酪 ，將其鋪在底部厚厚的煎鍋中，撒上糖並加入奶油黃油。 不斷攪拌，使質量達到美麗的棕色，並從鍋爐中取出鍋。 將油炸後的凝乳轉移到覆蓋著箔片的烤盤上，然後離開，直到完全冷卻並冷凍。 然後將砂鍋切成小塊，用不加糖的濃茶或濃咖啡烹製甜點！
油炸餡餅和奶酪
配料：
對於測試：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 克菲爾 - 1件;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉;
- 蘇打 - 一個捏。
對於填充：
- 乾酪 - 400克;
- 糖 - 味道;
- 蛋 - 2個。
準備
奶酪雜草，我們加雞蛋分開打，我們扔鹽，糖，我們逐漸傾注克菲爾。 我們徹底混合所有東西，倒出植物油，扔一小蘇打並分批倒入麵粉。 將軟質均勻的麵團混合併放在冰箱中20-30分鐘。
而這一次，我們將從事餡：我們用糖搓碎的奶酪，我們打破雞蛋，小心地混合成均勻狀態。 我們將冷卻的麵團分成15-20個球，將它們捲成平面蛋糕，放入餡料並形成精確的餡餅。 我們把它們放在用油加熱的煎鍋上，並從各方面炸至準備好。
炒奶酪乾燥器
配料：
- 乾燥 - 200g;
- 乾酪 - 200克;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 1項;
- 蛋 - 1個。
準備
將乾燥物轉移到一個碗中，然後用熱牛奶倒入，使其膨脹約10分鐘。 如果它還不夠，我們增加更多，或者我們不斷地將內容物混合在碗中，以使所有產品均勻浸泡。 不要浪費時間，我們混合凝乳填料。 為了做到這一點，我們將糖，雞蛋和奶酪放在一個碗裡，徹底混合。
現在，我們用羊皮紙覆蓋烤盤，用黃油塗抹它，塗抹乾燥，填充填充物並放入烤箱。 200度烘烤10分鐘，然後仔細塗抹在平底鍋上，並從兩側將其烘乾成紅潤的顏色。 然後小心轉移到盤子上，倒入茶，享受酸奶酪蛋糕的驚人味道。