即使沒有酵母的酸奶油上的卡拉奇也會變得蔥鬱，嫩滑和美味。 我們提供在烤箱中烹飪產品的選項，並告訴您如何在油炸鍋中煎炸。
如何烤酸奶油卷 - 烤箱裡的食譜
配料：
- 小麥過篩麵粉 - 320克;
- 黃油農民奶油 - 1個標準包;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 195克;
- 砂糖 - 120克;
- 選擇雞蛋 - 2件;
- 蘇打食物，用醋熄滅 - 5克;
- 鹽 - 1捏。
準備
- 烤箱中酸奶油卷的麵團非常簡單快速地烹飪。
- 混合在一碗融化和冷卻的黃油，酸奶油和少許糖蛋攪拌。 你可以選擇添加一袋香草糖到麵團上。
- 然後，我們倒入麵粉與鹽和蘇打混合，並添加一個足夠厚，稍粘的麵團。
- 現在把麵粉分成相等的部分，然後將每一部分滾成一個球。
- 我們用手將球放在桌子上，做出蛋糕。
- 我們以月牙形式從上方切割每個工件，並向下彎曲邊緣。 結果我們得到了一種籃子。
- 我們將塗有麵粉或糖的坯料處理在塗油的烤盤上，並將其送至加熱至205度的烤箱中二十分鐘。
在酸奶油煎的kalachi - 在平底鍋的食譜
配料：
- 小麥過篩麵粉 - 380-480克;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 195克;
- 砂糖 - 70-120克;
- 選擇雞蛋 - 2件;
- 蘇打食物，用醋熄滅 - 5克;
- 普通鹽 - 1撮;
- 向日葵籽油無油炸味;
- 糖粉 。
準備
- 對於烤卷，首先用糖揉搓酸奶油，然後將其與打碎的小雞蛋混合。
- 我們篩選麵粉，加蘇打和醋蘇打和一撮鹽並混合。
- 現在將一些乾燥的成分倒入酸奶油混合物中並揉搓它。
- 麵團不應該陡峭，但過度的粘性並不是其一致性的最佳選擇。
- 我們把麵粉梳子包起來放在冷藏室的架子上幾個小時。
- 過了一段時間，我們從分成一部分測試的部分推出鞭毛，並關閉它們的邊緣。 由百吉餅形式的卡拉奇製作而成。
- 將產品放入用平底鍋加熱的煎鍋中，用葵花籽油煎至兩面紅色，然後鋪在紙巾上幾分鐘。
- 在供應之前，我們用糖粉擦拭卷。