今天我們會告訴你如何用軟乾酪製作軟杯蛋糕。 這種烘烤完美適合作為早上小吃的豐盛小吃,並且還可以裝飾任何喜慶的茶飲。
配奶酪的鬆餅配方
配料:
- 黃油 - 150克;
- 乾酪 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 150克;
- 肉桂地面 - 捏;
- 堅果, 乾果 - 如果需要的話;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
在瓢蟲中,在小火上融化必要量的黃油。 在深碗中,打破雞蛋,倒入糖和拂到鬱鬱蔥蔥的狀態。 然後加入一包奶酪,倒入融化的黃油,然後放入發酵粉。 如何混合一切,並逐步引進篩麵粉。 最後,可以隨意添加碎肉桂,切碎的堅果或切碎的干果。 現成的麵團應該像濃稠的酸奶油。 我們用凝乳在矽膠模具或普通金屬上烤鬆餅,用油塗抹它們。 用半麵團填充模具並將坯料送入預熱的烤箱35分鐘。
從乾酪杏仁在烤箱裡的蛋糕
配料:
- 山寨奶酪 - 300克;
- 玉米麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 燕麥粉 - 2湯匙。 匙;
- 蘇打 - 捏;
- 蛋 - 1個;
- 杏乾 - 50克;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 水50毫升;
- 糖粉 。
準備
用攪拌器用水攪拌豆腐直至光滑。 然後加入雞蛋,倒入糖粉和香草醛。 之後,我們逐漸引入燕麥片和玉米粉。 杏乾,粉碎後加入凝乳塊中。 我們將麵團放入矽膠模具中,並在180度的溫度下用奶酪烤製蛋糕30分鐘。
來自多變量奶酪的紙杯蛋糕
配料:
- 脂肪奶酪 - 125克;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 麵粉 - 7湯匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 黃油 - 75克;
- 葡萄乾 - 少數;
- 發酵粉 - 捏。
準備
我們把奶酪放在一個碗裡,加入酸奶油,用叉子揉搓均勻,或者通過篩子研磨。 在一個單獨的深碗中,用軟黃油攪拌攪拌器,逐漸加入糖和香草醛。 接下來,我們把奶酪,引入雞蛋,並繼續攪拌,直到質量變得均勻一致。 之後,倒入麵粉,發酵粉並混合足夠厚的麵團。 最後我們扔掉洗乾的葡萄乾。 現在我們拿起金屬模,在每個底部放一張紙,並用半個測試填充它。 我們發送空白到multivark,關閉設備的蓋子,鬆餅和奶酪和酸奶油一起烘烤直到準備就緒,選擇“烘焙”模式45分鐘。 發出聲音信號後,雙手握緊,小心取出烘烤,冷卻,取出模具並撒上糖粉。
南瓜和奶酪的蛋糕
配料:
- 克菲爾 - 1件;
- 糖 - 2項;
- 玉米麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 南瓜 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 乾酪 - 100克;
- 植物油 - 0,5項;
- 蘇打水 - 1茶匙。
準備
南瓜在180度的溫度下在烤箱中加工並烘烤20分鐘。 然後用硬皮粉碎成冰沙。 雞蛋闖進一個碗裡,倒入糖,用攪拌機徹底攪拌,直到一個鬱鬱蔥蔥的泡沫。 接下來,扔香草和一撮鹽。 所有的配料都混合均勻,倒入黃油,開菲爾,並添加奶酪。 我們把麵團放到均勻的地方,然後我們引入冷卻的南瓜泥和倒入玉米粉。 我們將麵團鋪在模具上,在180度的溫度下烤30分鐘。