如果你不知道如何製作餅乾，請閱讀下面的材料，並為自己喝茶做一個開胃的享受。 嘗試了幾個配方後，你會明白，實際上，創造家庭美食的過程不會花費更多的時間，而實際上是去商店旅行，而且它的好處是顯而易見的。
如何製作餅乾？
當你照顧製作家庭餅乾時，簡單的食譜你可以實現簡單，甚至沒有技能與測試一起工作，他們是如此容易和容易。 主要要記住的是以下規則：
- 除非配方另有規定，麵團不應該是液體和游泳。 由於麵粉的特性，您可能需要多一點麵粉。
- 產品的形狀可以有多種不同，可以用圖案切割，用刀切割刀子或者只需用手去除。
- 用於烘烤的烤盤最好覆蓋羊皮紙，而不是使用油，這將節省產品的多餘脂肪並降低甜點的熱量含量。
餅乾“Minutka”
脆餅餅乾“Minutka”可以做成簡約，用正方形，馬克杯，模具和準備粉末灑麵團切麵團。 用果醬，果醬，煮煉奶，加糖奶酪來補充產品更加美味。 配方的名稱本身就是明證 - 美味是快速簡單準備的。
配料：
- 小麥粉 - 320克;
- 黃油 - 150克;
- 酸奶油 - 250克;
- 鹽和發酵粉 - 通過捏;
- 厚果醬 - 150克;
- 糖粉。
準備
- 從黃油，酸奶油和鬆散配料中，將麵團打開，放入冰箱半小時，然後鋪開並切成方塊。
- 在中心放置果醬，夾住相對的邊緣，將鋼坯放在烤盤上，200度棕色烤20分鐘。
- 冷卻後用糖粉撒上成品。
椰子餅乾
接下來，您將學習如何用椰子屑刨餅乾。 通過將每個工件放入油炸堅果或巧克力片中，並在用巧克力或糖釉冷卻後覆蓋產品，可以使甜點更加原始和不尋常。
配料：
- 小麥粉 - 120克;
- 蛋 - 1個;
- 黃油，糖粉和椰子片 - 75克;
- 蘇打水，熄滅醋 - 1/3茶匙。
準備
- 用糖粉沖洗黃油，注入一些雞蛋，椰子屑，攪拌並離開約二十分鐘。
- 用水合蘇打粉攪拌麵粉混合物，製成收到的大塊小蛋糕。
- 在羊皮紙上烘烤五分鐘，在200度和另一個十五分鐘的快速餅乾，將熱量減少到170度。
香蕉曲奇
以下是關於如何烹製由燕麥片和香蕉製成的有用曲奇的食譜。 烘焙的這種變體是為追隨飲食，禁食或素食者的人找到的。 產品低卡路里，非常有用，只有兩種成分，但如果需要，它們可以補充堅果，葡萄乾，巧克力塊。
配料：
- 中等大小的成熟香蕉 - 2個。
- Herculean片 - 2湯匙。
準備
- 在攪拌機中打到麵粉片的狀態，並將它們與分叉的香蕉混合，如果需要還可添加添加劑。
- 用兩個蘸了茶匙的麥片裝飾餅乾，鋪在羊皮紙上，在180度烘烤10至12分鐘。
餅乾餅乾
進一步說明如何從簡單的食材烹製無黃油或人造黃油的餅乾 。 產品可以撒上粉末並像上述那樣供應，或者用煉乳或其他奶油加脂並成對粘合。 輕微的褐變，你會得到一個軟餅乾。 如果你在麵團中加入更多的糖並烘烤得更濃一些 - 美味就會變得酥脆。
配料：
- 小麥粉 - 80克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - ½項;
- 香草，糖粉。
準備
- 用攪拌機攪拌，直至蓬鬆的雞蛋團塊加上砂糖，將麵粉與香草混合，然後用勺子或袋子將餅乾放在羊皮紙上。
- 在溫度高達180度的溫度下烘烤至所需的準備程度，用糖粉冷卻後撒上。
Cookie“Kurabie”
從以下建議中，您將學習如何準備東方餅乾“Kurabie”。 美味以鮮花和果醬裝飾而成。 據信，麵團的組成越辛辣，甜點越美味。 在這種情況下，香草被用作調味添加劑，但是可以添加荳蔻，肉桂和其他添加劑。
配料：
- 小麥粉 - 180克;
- 蛋清 - 1個。
- 黃油 - 100克;
- 糖粉 - 120克;
- 香草醛，果醬。
準備
- 軟黃油與糖粉打勻，注入蛋清並再次攪拌。
- 攪拌麵粉和香草醛，將基料轉移到糖果袋中，放在羊皮紙整齊的中等小花上。
- 在中心放置一滴果醬，在200度下烘烤20分鐘的脆餅。
檸檬餅乾
忙碌的家庭主婦不知道如何快速輕鬆地烹製餅乾，因此很難取悅他們的家人。 但考慮到檸檬美味設計的建議，您可以在幾分鐘內解決問題。 柑橘香調賦予原創的美味和清新的味道特徵。
配料：
- 小麥粉 - 300克;
- 黃油 - 200克;
- 中等大小的檸檬 - 1個。
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 200克。
準備
- 一個簡單的餅乾配方是用攪拌機初步實現的。
- 用糖打黃油，交替添加雞蛋。
- 在過程結束時，他們扔檸檬皮，倒入兩湯匙檸檬汁，倒入麵粉塊並混合至最大均勻度。
- 湯匙將產品的基礎放在帶有羊皮紙的烤盤上，並在185度烘烤20分鐘。
維也納餅乾 - 食譜
設計考慮了建議建議的脆餅餅乾，類似於經典的磨碎餅。 最重要的是採取厚厚的，不蔓延的果醬，果醬或果醬，然後美味的外觀將呈現，並且味道非常好。
配料：
- 小麥粉 - 400克;
- 黃油 - 200克;
- 選擇一個雞蛋 - 1件;
- 砂糖 - 100克;
- 厚果醬，果醬，果醬 - 200克;
- 小蘇打 - 半茶匙;
- 糖粉。
準備
- 用砂糖將打碎的雞蛋加入蘇打水，融化的黃油並混合。
- 倒入過篩的麵粉，並揉捏軟和塑料麵團。
- 他們把房間分成兩個不相等的部分。
- 其中大部分分佈在羊皮紙上的均勻層中，較小的則放置在冰箱中半小時。
- 用果醬覆蓋圖層，並將磨碎的磨砂麵團鋪在頂部。
- 將帶有預成型件的烘箱放在加熱烘箱中180度烘烤半小時。
奶酪餅乾
關於如何從不太傳統的食材烘烤餅乾，將在下面的食譜中描述。 作為烘烤的基礎，您可以選擇任何硬質奶酪。 鑑於產品中缺少糖，它們與甜茶或咖啡完美協調。
配料：
- 麵粉 - 170-220克;
- 選蛋 - 2件;
- 硬奶酪 - 150克;
- 鹽和地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 乾草藥和發酵粉 - 2茶匙。
準備
- 用奶酪製作的美味餅乾的配方很簡單。 雞蛋醃料用黃油毆打，加入磨碎的奶酪，香草，發酵粉和麵粉。
- 製作揉麵，將麵團鋪成5至7毫米的層，切下餅乾並在180度烘烤25分鐘。
巧克力餅乾
巧克力餅乾，其配方在下面描述，形成初級，但它變得非常可口。 特別欣賞巧克力愛好者的烘焙。 您還可以將可可添加到麵團中 - 您將獲得更多的巧克力美味。 將空白放置在烤箱中以承受足夠的距離是非常重要的，因為在風加工過程中球變成風並且可以簡單地粘在一起。
配料：
- 小麥粉 - 300克;
- 食物蘇打水 - 1/2茶匙;
- 發酵粉 - 2/3茶匙。
- 黃油 - 150克;
- 雞蛋 - 1個;
- 糖正常和香草 - 230和20克;
- 黑巧克力 - 200-250克;
- 鹽 - ¼茶匙。
準備
- 軟糖用糖和香草刺穿三分鐘。
- 驅動雞蛋，另一分鐘他們與設備一起工作。
- 過篩小麥粉，鹽，蘇打粉，發酵粉。
- 巧克力精細地切碎，以產品為基礎進行干預，這些產品形成一個球，包裹在電影中並放置在冰箱的架子上兩個小時。
- 過了一段時間後，掐掉一個小塊的昏迷，滾動像普通話一樣大的球，並在烤盤上的羊皮紙上遠處傳播。
- 在溫度180度的烤箱中烘烤20分鐘。