在“hrustiki”這個有意義的名字下，我們都知道有一種熟悉的草叢。 緊縮可以在不同的基礎上進行，因此在質地和口味上有所不同。 清淡爽口的甜嘎吱嘎吱的用糖粉或香脆的生麵團 - 我們會看看所有可能的食譜。
Khrustiki - 酸奶的食譜
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 開菲爾 - 1/4世紀;
- 糖 - 1/4的項目;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
- 麵粉 - 2 3/4項;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
我們用糖和白鹽打蛋。 我們將雞蛋添加到雞蛋中，後者的數量可以取決於雞蛋的大小，所以可能或多或少地需要雞蛋。 現在我們篩選麵粉並與蘇打水混合。 我們將麵粉分份倒入雞蛋餅混合物中，並混合非常濃稠的麵團。 我們將麵團分成兩部分，每一部分都捲成薄層。 我們將麵團切成長方形，在每個中心做一個垂直切口，並將其通過麵團的一端。 將預熱的植物油中的hrustiki炒至金黃色。
根據這個配方，薯片可以準備好，並且在酸奶上，結果將是相似的。 由於乳酸會熄滅蘇打水，麵團變得輕而易舉。
復古巧克力 - 食譜
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 伏特加 - 2湯匙。 匙;
- 克菲爾 - 1件;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 麵粉 - 3項;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
用酸奶和糖打雞蛋直到光滑。 加入伏特加，鹽和過篩麵粉的混合物。 所產生的麵團應該足夠稠密。 將麵團分成幾個部分，每個部分都薄薄地舖開並切成條狀。 將熱油中的麵團炸至金黃色，吸收多餘的脂肪，然後搗成粉末，撒上糖粉。
如何使水 - 食譜緊張
配料：
- 麵粉 - 1件;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 孜然 - 1/4茶匙;
- 植物油 - 1/8油+油炸油;
- 溫水。
準備
將過篩的麵粉與蘇打水，小茴香和鹽混合，加入1/8杯植物油並研磨麵團直至形成團塊。 將溫水倒入所得的混合物中並揉成厚的麵團。 將麵團捲成薄層，切成菱形，用預熱的植物油炒熟，直至準備就緒。
夏普hrustiki啤酒 - 食譜
配料：
- 麵粉 - 4項;
- 植物油 - 1/2油炸油;
- 啤酒 - 2/3項目;
- 鹽 - 2茶匙;
- 辣椒 - 1/2茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙。
準備
我們篩選麵粉，並將其與鹽，辣椒粉和辣椒混合 - 這是基本的香料組合，所以如果你想加入乾草藥，幹芥末，大蒜或香菜混合物的仰臥起坐 - 安全即興。 干成分混合後，